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雪白的年糕团被夏油杰擀成一张又一张薄薄的大福皮,五条悟翻出了洸姨送给他们的大盒奶油打发,拌入全部剩余的板栗泥。

过筛几遍的栗蓉细得像一道绵软的河!它缓缓流淌进洁白的奶油云朵,盆里立刻长出了漂亮温暖的浅金色的栗子奶油!

先给大福皮挤上一圈栗子奶油,再?取一团栗子甘薯泥揉成球,小心地用米皮包裹起来。成型的大福圆润饱满,表皮雪白柔软,隐约透出内馅的金黄色泽。

夏油杰腾出空档瞅了一眼五条悟。

啊,手?法很熟练,之前在仙台的特训显然没?有白费。

‘里香’不知何时从神台溜了下?来,蹲在旁边看。

夏油杰瞥见‘里香’脏兮兮的裙角,一言不发,默默分了一小块甘薯栗子泥给它。

祈本里香学着他们的样子,试图团一个球。但她掌握不好力道,馅料从指缝挤出来。夏油杰接过她手?里的团子,三?两下?修整成型。

“这样包。”他把做好的小球放回它手?心。小女孩盯着掌心的团子,小心翼翼地举起来看。

它举着那?团小甘薯泥,蹬蹬蹬跑到旁边转了一圈,意识到自?己?的“玩具们”已经被妈妈收走,没?有可?以展示炫耀的对象了,只?好又蹬蹬蹬跑回夏油杰和五条悟身边。

“喜欢……”

甘薯栗子喜久福全部包好了,年糕饼也开?始进行最后的裹酱。

五平饼本身就?是淀粉,下?锅碰了油,立刻被煎烤出一层脆脆的金黄色薄壳。这批烤年糕饼涂上味噌核桃酱,转移到了烤网上。

酱汁遇热,瞬间“腾”地一下?迸发出剧烈的香气!

——味增的咸鲜、黑砂糖的焦甜、核桃的油脂香在空气中交织。夏油杰小心给它们翻面,让酱汁渗透进年糕的表层,形成一层厚实晶亮的脆壳。

笃笃、笃笃。

铲子敲敲门。

我们好啦!我们好啦!年糕饼们隔着外壳说。

烤到这种地步的五平饼内里依然保持着大米的柔软韧性,而一会儿用嘴撕咬开?时,却能拉出细长的米丝!

烤好的年糕饼呈现出琥珀色,表面的酱汁脆壳闪闪发亮。五条悟迫不及待咬下?一口,酥脆的外壳在齿间碎裂,紧接着是年糕本体的绵软。

“好吃!好吃!杰你也尝尝~”五条悟含混不清地赞叹。夏油杰就?着他的手?吃了一口,眼睛一亮。

年糕饼的脆壳厚度刚好!再?厚就?硬,再?薄就?没?存在感。

板栗甘薯大福则是完全不同的体验。

牙齿轻轻陷入雪白的外皮,触感如云朵般柔软。咬破的瞬间,栗子奶油的丝滑质地涌出,最后是甘薯泥的绵密口感。三?种甜味依次绽放——奶油的轻盈、栗子的醇厚、甘薯的朴实,在口中和谐混到一起。

“叮零——”

“快奉上吧!快奉上吧!”一旁的‘里香’连连催促,急得跺脚。

烤好的年糕饼泛着油光,赤味增酱料在表面结成脆壳。‘里香’站在火堆旁不动,眼睛直勾勾地盯着食物。它根本等不及夏油杰用叶子包好,便?直接伸手?去抓。

‘里香’急急张嘴咬下?!

接着,它顿住了。

味噌的咸鲜,是率先冲击味蕾的。随后,黑砂糖的焦甜慢慢浮现,最后,核桃的油脂香在口腔中萦绕不散。

这是多么丰饶的味道呀?

五条悟又递过去一个喜久福。

‘里香’双手?抢过,一口咬掉大半边!板栗奶油从缺口处溢出来,沾在手?指和脸颊上。它伸出舌头舔掉嘴角的馅料,又迫不

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