第295章：分组，争端，后厨重建，钱意冰（2/2）
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“很好。”李袁站起身，拍了拍手，“接下来，我说几件事。”
所有人屏息。
“第一，今晚的考核，并非以‘华4级标准’衡量，而是以‘能否突破自我局限’为唯一准则。”
台下一片死寂。
原来如此。
难怪有人分数越来越高却仍不过关，有人越改越差反而接近真相。
“第二，你们看到的土豆品种混杂、调料无标、冻肉劣质，都不是意外，是我特意安排的干扰项。”
“目的只有一个??逼你们在信息不全的情况下做出判断。”
“而判断力，才是厨师真正的核心能力。”
“第三，”李袁顿了顿，目光落在夏鸣身上，“这次测试的设计者，并非我本人。”
众人一惊。
“而是顾策。”
这个名字一出，空气仿佛都凝固了几秒。
顾策，现任“华夏厨师协会”青年发展部主任，曾任三届新厨争霸赛季军，更是业内公认的“心理战大师”。他的比赛风格从不追求极致技艺，而是擅长利用规则、情绪、节奏，将对手一步步引入陷阱。
而现在，他设计了一场考试，把整整八组未来之星玩弄于股掌之间。
“他告诉我，现在的年轻厨师太依赖标准答案了。”李袁淡淡道，“他们习惯被告诉怎么做才是对的，却忘了烹饪的本质是解决问题。”
“所以他让我设置一个没有明确规则的考场。”
“让你们自己去发现，什么是‘正确’。”
夏鸣沉默良久，终于开口：“所以……参考分的意义，其实是引导我们自我评估？”
李袁点头：“没错。40分不代表失败，它只是告诉你，你现在的位置离目标还有多远。而你怎么走，是优化细节，还是彻底重构思路，全由你自己决定。”
“就像现实生活中的餐厅经营，没人会给你评分表，你只能靠顾客的反应来调整。”
“可惜，大多数人宁愿相信分数，也不愿相信自己的舌头。”
这话像针一样扎进每个人心里。
尤其是钱有道。
他明明做了最多次修改，几乎摸到了门槛，却最终倒在了最后两分上。
不是技术不够，而是**思维僵化**。
他一直在“优化”，却没有勇气“推翻”。
相比之下，缪泽阳敢于舍弃先前所有成果，重新归零再战，这才是真正的成长型思维。
“最后一点。”李袁看向众人，“明天同一时间，第二次测试。”
“主题不变，依然是土豆。”
“但规则会变。”
“而且，这次你们要两人一组合作完成。”
“自由组队，限时两小时，仅允许提交一道料理。”
说完，他转身欲走。
“等等！”洛瑾然突然喊出声。
李袁停下脚步。
“为什么……只有缪泽阳通过了？其他人呢？难道我们这些人，就这么被淘汰了吗？”
李袁回头，神情平静：“我没说过淘汰。”
“我只是说，今晚只有一个人通过。”
“至于你们……”他扫视一圈，“明天还能站在这里的，才算真正入选。”
“今晚回去后，我会发布一份名单??那些被认为不具备培养价值的，将被调往预备队。”
“想留下，就拿出让我无法拒绝的理由。”
话音落下，他径直离去。
教室陷入长久沉默。
片刻后，缪泽阳默默收拾工具，准备离开。
“喂。”夏鸣叫住他。
年轻人回头。
“你怎么想到换思路的？”
缪泽阳笑了笑：“其实一开始我也懵。直到我发现，每次我按照建议修改，分数反而更低。”
“后来我才明白??李袁不是在教我怎么做对，而是在告诉我，哪些路走不通。”
“于是我干脆反过来想：如果这些都不行，那什么才行？”
“最后我发现，唯一没被批评过的部分，是‘味道本身’。”
“所以我决定，只做一道最简单的土豆泥，把所有精力集中在‘让它变得无比好吃’这件事上。”
夏鸣点点头，心中震动。
这哪是什么天赋，这是**逆向思维+极致专注**的胜利。
就像邪修练功，不循正道，专挑旁门左道突破瓶颈。
可偏偏，这种“邪”，才是最适合都市厨房的生存法则。
因为这里没有绝对真理，只有持续迭代。
当晚，夏鸣独自留在教室，翻阅李袁留下的笔记。
一页纸上写着：
>【测试总结】
>缪泽阳：具备极强的反思能力与执行韧性，建议重点培养。
>洛瑾然：视觉系思维过重，需加强味觉主导训练。
>钱有道：执行力强但缺乏决断力，易陷入优化陷阱。
>叶延云：路径依赖严重，短期难纠偏，观察期延长。
>孙星遥：潜力极高，但性格孤僻，恐难融入团队作战。
>贺禾：基础扎实，创新不足，需激发冒险精神。
>黄洪鑫：心态浮躁，依赖小聪明，淘汰风险高。
>周越：技术全面但无亮点，需找到个人风格突破口。
>顾策家：情绪控制差，但危机应对能力强，可作特种战术手。
>李袁批注：唯有打破惯性者，方可成器。
夏鸣合上本子，望向窗外渐亮的天光。
他知道，真正的较量，才刚刚开始。
第二天清晨六点，消息公布。
十人中，三人被调往预备队：黄洪鑫、周越、顾策家。
理由分别是“心态不稳定”、“缺乏独特性”、“难以协作”。
剩下七人收到通知：今日下午两点，进行第二轮测试。
组队方式自行协商。
夏鸣刚走出大楼，就被洛瑾然拦住。
“我想和你组队。”她说得很直接。
夏鸣摇头：“不行。”
“为什么？你昨晚表现最好，我和你搭档胜算最大！”
“正因为你这么想，我才不能答应。”夏鸣看着她，“你还在用‘赢’的角度思考问题。但李袁要的不是赢家，是能打破常规的人。”
“那你打算跟谁组？”
夏鸣望向远处食堂门口??
缪泽阳正蹲在地上喝粥，手里攥着半个馒头，满脸油光。
“他。”
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