第650章 阳台的大雪仗(2/2)

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不过在此期间,夏千梦使用电饭煲,然后开始给众人煮了鸡肉粥。

将冰箱里面的鸡肉拿出来进行清洗,放入一边,随后拿出电饭煲的内胆出来。

不过将鸡肉洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、姜片,腌制15分钟,以去除鸡肉的腥味。

然后这才拿出电饭煲的内胆拿出来,准备做下一步程序。

然后在里面倒入米之后,然后开始洗米煮米,洗完之后便启动电饭煲的煮粥功能开始煮。

同时起锅烧水,水开后放入腌制好的鸡肉,煮至熟透后捞出,撕成丝备用。

待电饭煲里面的大米煮至软烂,米粒开花时,加入鸡肉丝,继续煮5 - 10分钟,使鸡肉的鲜味融入粥中。

加入盐、胡椒粉调味,滴入几滴香油,搅拌均匀。最后撒上葱花,美味的鸡肉粥就做好了。

锅中加入适量清水,放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶,小火煮5分钟,让香料的味道融入水中。

捞出香料渣,接着在锅中加入生抽、老抽、白糖、蚝油,搅拌均匀,

小火煮至白糖完全融化。期间要不断搅拌,防止酱油糊锅。

煮好后关火,让酱油自然冷却,冷却后倒入碗中,美味的肠粉酱油就做好了。

鸡肉粥煮好了的同时,自己为岭南的珍藏粉所做的调料也搞好了。

随后便关掉电饭煲的电源,然后带着防烫的手套将其小心翼翼的端了出来。

将其慢慢的放入了餐厅的桌子上面的防烫垫上面,防止桌子被烫坏。

随后转身来到了厨房,于是便将已经所做好的酱油将其装入餐厅的桌子上面。

搞定这一切之后,于是伸了一个大大的懒腰,然后便重新回到了厨房。

手套摘掉之后,于是便开始清洗灶台,将其全部搞定,之后将碗筷以及碟子拿出来。

碗用来盛鸡肉粥,碟子则是用来加肠粉,然后在肠粉上面淋上自己做好的酱油调料。

随后将其清洗一遍后,拿出了厨房放入桌子上面,同时揭开了防烫盖子。

顿时立刻迸发出了香味,除了夏千梦,闻到这股味道后,那不争气的小肚子发出了反抗的声音。

夏千梦立刻深呼吸一口气,将其压制了回去,随即开始为众人盛鸡肉粥。