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他和悟一路尝过各色炊饭，灵感早就在舌尖悄然滋长了。

单纯的醋饭吃起来不够过瘾。

要把菌子?用剥下来的鸡油炒得香香的，拌上?些韭葱末，再混和刚煮好的新米！

山里?的菌子?，各有?各的脾性。

羊肚菌最是挑剔。

它安家，要找那种雨后不积水的山坡，腐殖土要厚，却不能?太湿。这样长出来的羊肚菌个儿大肉厚。

刚采来的鲜菌会带着?一点木头的香气，其实?不要洗它最好，但夏油杰的洁癖作祟，但凡吃野外采来的东西都必须要洗一洗！

洗这种蘑菇的水也是金贵的，一会儿煮汤就要全倒进去。

鹿茸菇倒不娇气。

它住在菌包里?，经常顶着?细长如鹿角的小帽子?钻出来。

这种菌子?，把它晾一晾，水分收干了再炒着?吃最美味：蒜片爆香，菌子?下锅翻两下就得盛出来，免得炒太软。不过煮汤也好，鹿茸菇的菌柄很擅长喝水，它自己吸饱了汤汁就会酝酿一番再迸出全新的鲜味来。

鸡油菌呢，爱躲在松树下。

杏黄的伞盖沾着?露水，油亮亮的。采的时候要轻，稍一用力，伞褶上?就会留下指痕。火候到了，菌子?会渗出蜜灰色的汁水。撒一撮盐，鲜味就立刻漫开来！

烹调蘑菇，必须荤油素煎。

火要旺，锅要热！

夏油杰专门让山姥剥了些鸡油来炒菌子?，杂七杂八的一堆大杂烩菌子?在锅里?滋滋作响，快快翻炒，炒干炒香了就立刻

“悟，张嘴——”

“啊呜！！”

五条悟超开心大口?嚼。

这菌子?们刚煸出来，现在咬一口?仍旧脆生生的。等过一会儿加了米饭和韭葱进去就是另一种味道了。

丰饶的稻谷们进了锅。

那些土里?长大的野孩子?们听话的疲软下来。

饭做到这儿，就不得不提一嘴鸡油。

鸡油胆固醇高，所以?味道特别温润——要不怎么?说“醇滑”呢？可不就是因?为油脂的胆固醇才?能?滑起来！

猪油犯腻，牛油味重，鸡油最能?引出菌子?的鲜。

菌子?和米饭统统吸饱了油脂，香气愈发醇厚，咬下去滑嫩多汁，连余味都泛着?金光！

唉，只能?偷吃一口?。

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两个少年做贼似的一人炫了一勺，便赶紧放下作案工具，专心包寿司去了。

米是御馔津弄出来的新米。

粳米短圆油润，鸡油温润，菌菇香润……这时候，韭葱的味道甩进来一冲、一激，醋再一淋，整锅饭的灵魂就有?了。

风从林间穿过，把各种香味搅在一起，又轻轻散开。

众人围坐一桌用餐。

小狐狸们左瞧瞧，右看看，急得跑来跑去。

我们也想吃！

哎呀，原来还有?一群小不点。

夏油杰小声呼唤。

“嘬嘬嘬～”

五条悟：“嘬嘬嘬嘬嘬嘬嘬嘬嘬！！”

“嘤…”几只胆子?稍大的小狐狸从灌木丛里?探出头，黑豆般的眼睛警惕地?盯着?他俩，鼻尖微微抽动。

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