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多。

头回做时，他想着茶香愈浓愈妙，竟然猛下?了两大少！结果煮出来的面条苦得想哭，连咸咸的蘸汁都压不住。后来才明白?，十斤面粉掺一两抹茶便够了。而且抹茶这东西也有?脾气?，遇热就变脸色，所以和面时要用凉开水，煮面更要快，滚水里打个转就捞起，多过两遍冰水，才能保住那抹青绿颜色。

两个男生自己在宿舍的时候也不是没做过荞麦面，可就是没有?这种味道。

夏油杰啜了口?温温的汤。

这蘸汁……

蘸汁可是门学问！

鲣鱼干刨成花，煮出米焦色的汤汁，兑上?淡口?酱油，再挤一绺山葵。这山葵要现磨的才好，超市里的管状芥末终究差些意思，而且那也并非天然食材。讲究些的，还?要放一撮柚子皮末，这样，吃时先嗅到柚皮香再尝到山葵的辛辣，最后才是荞麦面淳朴的苦味和麦子香气?，细细嚼，口?里最后会有?一点回甘。

这种层层叠叠的滋味，才是吃抹茶荞麦面的乐趣所在。

天热时，夏油杰最爱这么吃：煮好的面条在笊篱里沥干，盛在竹帘上?，旁边一小碗蘸汁。先啜一口?冰镇大麦茶，再挑起一箸面条，在蘸汁里轻轻一荡，送入口?中。面条滑溜溜的，带着荞麦的香、抹茶的苦，蘸汁的鲜在舌头上?慢慢化开。这时若有?一碟刚炸好的茄子天妇罗或者大虾天妇罗……外?酥里嫩，就着面条吃，简直妙极！

不过，也有?懒人吃法。

面条煮好，直接浇上?热茶汤，撒些海苔丝，呼噜呼噜连汤带面吃下?肚。虽然比不上?专门煮过的冷面精致，却也别有?风味。只不过……切记茶汤要用淡些的！否则抹茶的苦味就要造反啦。

做美食最忌贪心呀！

抹茶多了苦，荞麦多了糙，蘸汁咸了夺味，山葵辣了呛人。

分寸二字，最最要紧。

锅边的热气?还?没散干。御馔津站在厨房边，姿势一直没变，做饭时收得整齐的袖口?一直没再方?向，背仍挺得笔直。

她心里已经打定主意，不论结果是什么，都接得住。

很有?分寸的一碗荞麦面。夏油杰想。

五条悟小声打了个嗝，往椅背上?一靠，凑到夏油杰耳边细声说：“一开始还?以为她是来骗祭品吃的。”

不是。御馔津耳朵很尖，忍不住在心里答到。

夏油杰小声问：“你觉得如何？悟。”

“老子觉得挺好吃的。”

“不是，我是问那个幻境，你感觉有?把握吗？”

五条悟想了几秒：“她说进去的人会失去记忆，但没说会失去术式。只要术式能动，老子就能破出去。”

“就算没找到她朋友，我们俩也能强行打破出来吧。”

“肯定可以啦！不保证能找到人就是了。”

“我反正是不担心麻烦，只是悟你……”

“就当?进去玩完咯！再怎么说那也只是特?级咒灵程度的幻境，杰手里又不止一只特?级咒灵。”

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