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的一块背肌切下来,卷在藤叶里,在神社前?烧一堆小?火,烤熟之后用兽骨串起来,插在一边。肉香刚出?来的时候,孩子们?不许靠近。男人脱下手套,用冻得发红的手指撕开第一块肉,先咬一口,再把整串放到?供桌上。
肉在雪里冒着?热气,一边烤一边滴油,油点子砸在雪地里,给它身?上留下丰满的痕迹。
有一年雪下得特别急,一个猎人砍不下整块肉,只?割了两小?条,用旧布包着?送到?神社。布掀开时肉已经凉了,但?他还是跪下来,磕了头,把肉放进井边的木碗里。
它不明?白那种行为有什么意义,但?从那以后,山神开始记住了哪种肉生吃最甜,哪种肉用来煎烤刚好。
它又吃了一片,嘴角沾了点油。
这次它咬得快了一点,齿痕压进肉里,发出?一声闷响。快吃完时,它停了一下,指尖悬在盘边,抬眼看了看眼前?那两个人类。
他们?也?不主动打探它的反应,只?是坐在火堆那头一边吃一边看着?锅小?声闲聊。
山神低头,又夹起下一片肉。
呀,呀!
别光吃肉肉!
几只?小?木精把饭锅子掀开,热气“唰——!”一下扑了上来,香味瞬间冲到?鼻尖。
米香混着?菌菇的气味在空气里沉下来。
在场的所有生物深吸一口气——
核桃已经在底层焖软了,蒸熟的核桃有一种被?堵住的香,带点湿木头的甜。
饭稍烫,刚好趁热品尝。
第一口咬下去,米已经熟透了,粒粒饱满,咬下去时带点黏性。菌菇切得不薄——羊肚菌、松茸、藏王菇……有的口感滑,有的带点筋。核桃压碎了一些散在饭里,和他们?预想的一样?出?油了,坚果的油脂同样?来自山林的呼吸,不但?不腻,还香得刚刚好!
咬得越久,味道越重。
菌菇带出?一点大?地的土味,被?米饭吸收之后转成一种很沉稳的鲜美,嗯,该怎么形容呢?——咒灵不懂什么叫氨基酸释放在淀粉和坚果脂肪里,只?觉得那像是被?山泉水底压过的石头味,它觉得最安心的滋味。
它大?力又快速地咀嚼,舌头贴着?上颚,试着?辨别不同食材在嘴里转动的感觉。
咒食像有魔力一般。
越吃,越发觉自己被?幸福感攻击得体无?完肤。
稻谷是文明?的母亲,大?地上最宽容的母亲。
米把味道都裹住了。
越嚼越甜、越嚼越香!每一口都像从热土里挖出?来的,扎实的鲜味贴着?身?体下沉。
它忽然记起有一年山雨下得急,几个小?孩跑进林子,在它的树根底下躲雨。
那片林子常年潮湿,蘑菇长得快,一夜就能冒出?一层。那些孩子穿着?破的塑料雨衣,鞋上全是泥,蹲在它的根须边翻蘑菇,笑得很响。
有个小?孩用指甲刮下一片褐色伞盖,像是捡到?了什么宝,举着?给另一个孩子看。
“是椴木菇。”他喊,“爷爷说这最好吃!”
他们?不知道它在看。
但?它能感到?,小?孩们?采到?蘑菇的时候,会轻轻拍一下树根,说一句“谢谢啊。”
不是老人叨叨的念咒,也?不是成年人心有所思的祈祷,就是那种自然而然的语气,像跟熟人打招呼。
谢谢你呀!山神大?人。
它那时候没应他们?,但?有意让那片林子里的蘑菇长得更快了些。
再后来,他们?把蘑菇带回去切成片,用家里的铝锅炖了,咕嘟咕嘟地响到?晚上。
香气沿着?土缝飘回来,附在它的枝上,一夜没散。
𝐈 ℬ 𝑄 𝔾. v 𝐈 𝓅
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