第599章（2/2）

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“说实话，我还真馋这酸笋了，这新泡的，得等多少天才能吃啊？”

姜宁正拿抹布擦着罐口的盐渍，听见这话抬头笑了。

“急不得，至少得泡个六七天才行，发酵透了味儿才正。”

她瞅着周安那眼巴巴的模样，忍不住捂嘴乐。

“看你这馋样，家里坛子里还有泡好的陈酸笋，我去拿给你尝尝！”

说着她转身进了屋，没一会儿就抬出个陶罐。

罐口蒙着的纱布，都浸出了深褐色的盐渍。

刚一掀开盖子，一股浓郁的酸臭味，“嗡”地一下散开来。

裹着发酵后的笋香，往人鼻子里钻。

周安不仅没躲，还往前凑了凑。

深吸一口后，砸吧着嘴。

这味儿够冲，正宗！

跟他以前吃的螺蛳粉里的酸笋，味道真像！

姜宁用干净的竹筷子，伸进罐里。

夹出两根嫩白中带点微黄的酸笋，递到周安嘴边。

周安张嘴咬了一截，脆生生的笋肉，在嘴里“咯吱”一响。

酸味裹着淡淡的咸香漫开。

酸味非常浓郁，特别开胃。

“这味儿可真好！”

周安嚼着酸笋眼睛发亮，说道。

“比我想的还开胃，用来做菜肯定绝了！”

两人正凑在罐子边尝鲜，院门口忽然传来脚步声。

抬头一瞧，是姜宁的父亲姜长顺。

他扛着根自制的钓鱼竿，手里还提着个桶。

裤脚卷到膝盖，裤腿上沾着不少泥点。

“阿爹，你这是上河边钓鱼去了？”姜宁迎上去问道。

姜长顺把钓竿往墙根一靠，提起桶晃了晃。

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