第八十六章 山洞野炊（2/2）

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清凉的薄荷香在指尖弥漫开来，让她想起上辈子在城里吃过的薄荷烤肉。

天色渐暗，顾晚意和张艺点上几根蜡烛，还将带来的手电筒打开，这样昏暗的山洞里面霎时变得很明亮。

另一边，男人们的渔网有了收获，几条巴掌大的鲫鱼在网里活蹦乱跳，银白的鱼鳞在夕阳下闪闪发光。

“收获不错！”顾父满意地点头，眼角的笑纹更深了：“够烤着吃了。”

陆烬利落地把鱼收拾干净，用盐稍稍腌上。

这时山洞里已经飘出食物的香气，混合着柴火的烟味，格外诱人。

山洞里，火锅的火已经点上了，顾晚意调好了锅底，顾母把腊肉片先放进去熬汤，淡红色的汤底渐渐变得浓郁。

腊肉特有的咸香弥漫在整个山洞里，连洞外的鸟儿都扑棱着翅膀凑近了些。

“来，先把野菜下进去。”顾母把水芹菜、野荠菜等依次下锅，绿色的野菜在红色的汤里翻滚：“这些野菜烫一下就能吃，久了就老了。”

顾晚意把洗好的油菜递给母亲：“这个也烫着吃吗？要不要炒一点，刚好陆烬带了个小锅来。”

“对，油菜烫火锅最香，我在家里还留了一点要是你们仨想吃炒的，我们明天就做。”顾母接过野菜，动作麻利地整理着菜叶。

“你们年轻人可能不知道，我们小时候经常这么吃。那会儿条件差，能有口野菜吃就不错了。现在日子好了，反倒想念这个味道。”

这时陆烬和顾父提着鱼回来了。

顾父乐呵呵地说：“今晚加餐，烤鲫鱼！这鱼可肥了，烤出来肯定香。”

顾晚意忙接过鱼：“我来烤吧，你们歇着。”

她在火堆旁支起几根Y字形的树枝，把腌好的鱼串起来架在火上烤。

张艺在一旁帮忙翻面，很快鱼皮就变得金黄焦脆，滋滋地冒着油，油滴落在火堆里，溅起小小的火星。

“好香啊！”张艺深吸一口气，肚子不争气地叫了一声。

陆烬那边也没闲着，他找来的瓦片已经烧热了，正一片片地铺上五花肉。

肉片一碰到热瓦片就发出诱人的“滋滋”声，油脂慢慢渗出，肉香四溢，和火锅的香气交织在一起。

“野薄荷呢？”陆烬问，额头上沁出细密的汗珠。

顾晚意赶紧把切好的野薄荷丝递过去。

陆烬撒了一些在烤肉上，清新的薄荷香立刻中和了烤肉的油腻，让人食指大动。

第一片烤肉好了，陆烬先夹给顾母：“妈，您尝尝。”

顾母笑着接过，吹了吹热气，小心地咬了一口，眼睛顿时亮了：“嗯！真不错！这薄荷味恰到好处，解腻又提香。晚意这主意真不错。”

顾父也尝了一片，连连点头，胡子都跟着一翘一翘的：“确实好吃。我以前怎么没想到这么吃？”

顾晚意不好意思地笑了：“我也是......偶然想到的。”她总不能说是上辈子在烤肉店学来的。

火锅里的野菜也煮好了，水芹菜依然保持着翠绿，野荠菜嫩得能掐出水来，野生油菜带着特有的清香。

每人盛了一碗，就着腊肉的咸香，吃得格外满足。

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