第六十七章 接管食堂(2/2)

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“杨厂长,我不怕辛苦。”

何雨柱连忙说。

“生产工作我已经安排得差不多了,有马华和几个技术骨干帮忙盯着,不会出问题。至于老王,我可以让他做食堂的副手,负责采购和卫生,我主要负责菜品研发和口味把控,这样既能保证食堂的正常运转,又能提升饭菜质量。”

他顿了顿,又补充道:“而且,这也是工人们的意愿。昨天大会结束后,很多工人都跟我说,希望能经常喝到大力金刚汤,也希望食堂的饭菜能改善一下。您要是不信,可以问问厂里的职工,看看大家是不是支持我接管食堂。”

杨厂长心里一动。

他知道,何雨柱现在在厂里的人气极高,几乎所有工人都支持他。

要是自己驳回了他的申请,不仅会寒了何雨柱的心,也可能引起工人们的不满,影响厂里的生产秩序。

而且,何雨柱说得也有道理。改善食堂饭菜质量,确实能提升工人的积极性和生产效率,对厂里只有好处没有坏处。

何雨柱有做饭的经验,还有大力金刚汤这个“招牌”,由他接管食堂,说不定真能带来不小的改变。

“好吧,我同意了。”

杨厂长最终点了点头.

“不过,我有个要求。你接管食堂后,必须保证饭菜质量和卫生,价格也要公道,不能让工人们有意见。要是出了问题,我可是要唯你是问的。”

何雨柱大喜过望,连忙点头:“您放心,杨厂长!我一定把食堂管好,让您和全厂职工都满意!”

得到杨厂长的同意后,何雨柱立刻开始着手接管食堂的事宜。

他第一时间找到了老王,跟他沟通了自己的想法。

老王一开始确实有些抵触,毕竟自己在食堂干了这么多年,突然来了个顶头上司,心里难免不舒服。

但何雨柱态度诚恳,不仅没有把他架空,还让他负责采购和卫生这两个重要的环节,给他留足了面子。

而且他也知道,何雨柱现在在厂里的地位无人能及,反抗也是徒劳,最终还是答应了下来。

接下来,何雨柱对食堂进行了全面的整顿。

他重新制定了菜单,根据工人们不同的工作强度,搭配不同的菜品,保证营养均衡、口味多样。

早餐有馒头、油条、豆浆、鸡蛋,还有各种小菜;午餐和晚餐则是两荤两素一汤,每周不重样,还会定期熬制大力金刚汤,让工人们解乏开胃。

他还对食堂的卫生进行了严格的要求,餐具必须高温消毒,厨房地面和台面要时刻保持干净,采购的食材必须新鲜合格,杜绝以次充好。

为了让工人们吃得更满意,何雨柱还特意在食堂门口设置了意见箱,鼓励工人们提建议。

无论是菜品口味、价格还是服务,只要有合理的建议,他都会认真采纳并改进。

何雨柱的努力很快就有了回报。

食堂的饭菜质量得到了显著提升,工人们吃得满意,干活的劲头也更足了。

以前食堂吃饭时,总能听到各种抱怨声,现在取而代之的是满满的称赞。

“何主任做的饭菜太香了!比家里做的还好吃!”

“是啊!每天两荤两素,还有大力金刚汤,吃得饱、吃得好,干活都觉得有劲多了!”

“我以前总觉得食堂的饭菜难以下咽,现在每天都盼着吃饭时间,就为了尝尝何主任做的新菜品!”

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