第132章 土法制冰（2/2）

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林卫家拿根棍子在水里轻轻搅动，加速溶解。

没过多久，神奇的一幕发生了。

大木盆里的水温开始急剧下降，原本还带着暑气的井水，这会儿竟然冒起了丝丝凉气。

随着林卫家不断地往里加硝石，大盆里的水面上，竟然结出了一层薄薄的冰碴子，发出轻微的“咔嚓”声。

那个装满绿豆汤的铝盆泡在冰水里，热气很快就散没了。

林卫家伸手摸了摸铝盆的边沿，冰凉刺骨。

他拿勺子搅了搅绿豆汤，原本滚烫的汤水，这会儿已经变得凉浸浸的了。

“成了！”林卫家心里一喜。

这未雨绸缪总算是没白费功夫。

他把铝盆从冰水里端出来，擦干外面的水渍。

这时候，绿豆汤已经彻底凉透了，表面甚至还带着点未散的寒气，看着就让人嗓子眼发痒。

林卫家端着盆走出厨房，来到院子里的海棠树下。

此时太阳已经落山了，天边还残留着最后一抹暗红的晚霞，但空气依旧闷热。

“哥，嫂子，带孩子过来喝绿豆汤了！”

林卫家喊了一声。

李红霞正拿着湿毛巾给铁蛋擦身子，听见喊声，也没太在意，随口应道：

“刚熬出来的，烫着呢，晾会儿再喝吧。”

“不烫，凉的，我给镇过了。”林卫家笑着把盆放在石桌上。

林卫东一听是凉的，来了精神，从躺椅上坐起来，凑到桌边。

他伸手往盆边上一摸，立马“哟”了一声，眼睛瞪得老大。

“这么凉？三弟，你这是咋弄的？咱家也没冰窖啊？”

“我有我的土法子。”

林卫家神秘地笑了笑，也没细解释，拿过几个碗，一人盛了一大碗。

那绿豆汤浓稠得挂碗，颜色深沉，看着就解渴。

林卫东端起碗，先是试探着抿了一小口。

这一口下去，他整个人都激灵了一下。

一股钻心的凉意顺着喉咙直接滑进了胃里，紧接着就是那浓郁的绿豆香和冰糖的甜味，在嘴里炸开了。

那凉意瞬间就扩散到四肢百骸，把他身上的暑气和燥热，一下子就给压下去了大半。

“好喝！真好喝！透心凉啊！”

林卫东忍不住赞叹道，接着就是一大口，咕咚咕咚几下，一碗汤就见了底。

铁蛋和妞妞早就等不及了，各自抱着个小碗，喝得吧嗒吧嗒响。

“三叔，这汤是冰的！甜甜的，真好喝！”

铁蛋喝得眉开眼笑，连身上的痱子都不觉得痒了。

妞妞更是喝得小嘴边上全是绿豆沙，伸着小舌头舔着，一脸的满足。

李红霞喝了一口，也是一脸的惊喜：

“卫家，这绿豆煮得真烂乎，全是沙，糖也没少放吧？这滋味，比供销社卖的汽水还强呢！”

一家人围在海棠树下，吹着傍晚的一点微风，喝着这独一份的冰镇绿豆汤，刚才那股子烦躁和闷热，早就抛到九霄云外去了。

林卫东连喝了三大碗，才意犹未尽地放下碗，打了个带着凉气的饱嗝，脸上露出了舒坦的表情。

“舒坦！这一碗汤下去，比吃肉还过瘾！”

林卫东摸着肚子感叹道。

林卫家看着大家都喝高兴了，脸色却稍微严肃了一点。

他看了看正舔碗底的铁蛋和妞妞，认真地嘱咐道：“铁蛋，妞妞，你们俩听好了。”

两个孩子抬起头，看着三叔。

“这冰镇绿豆汤的事儿，出了这个院门，谁也不能说。

哪怕是跟隔壁的小朋友，或者是托儿所的阿姨，一个字都不能提，知道吗？”

铁蛋使劲点头：“我不说！打死我也不说！”

一家人坐在院子里，乘着凉，说着话。

这碗冰镇绿豆汤，不仅仅解了暑，更让这个在艰难岁月里的小家，多了一份别人体会不到的清凉和温馨。

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