第32章 周末回家(2/2)
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“哟,还带回不少东西啊。”李红霞的目光落在了车后座和车把上。
一家人七手八脚地帮着林卫家把东西往屋里搬。
王秀英一摸那麻袋,就知道是粮食,脸色立刻就变了。她把林卫家拉到一边,压低了声音:“卫家,你跟娘说实话,这东西是哪儿来的?你可不敢干傻事!咱们家再穷,也不能走歪路!”
“娘,你放心,都是正道来的。”林卫家关上堂屋的门,把车上的鸡蛋和玉米面也拿了进来,然后才解释道,“我这不是在供销社采购科嘛,经常跟乡下公社打交道。
有些生产队收的粮食和土产多。我就自己买了点,大家都是这么干的。我看家里粮食不宽裕,就自作主张,多买了点带回来。”
王秀英的眉头舒展了大半,但看着那一大堆东西,还是觉得心里不踏实。
林卫家又指着那篮鸡蛋,压低了声音,故作神秘地补充道:
“娘,这个更厉害。我一个搞采购认识的渠道,那边有一批鸡蛋,我寻思着就买回来一篮子,给你们补补身子。这事儿您可千万别往外说,让人知道了不好。”
王秀英果然信了,连忙点头:“知道知道,娘嘴严着呢!”
这时,父亲林建国和大哥林卫东、二哥林卫疆也从地里干活回来了。
看到林卫家,一家人都很高兴。
林建国是大队会计,为人沉稳,他看了看那些东西,没多问,只是拍了拍林卫家的肩膀,说了句:“在单位好好干,别辜负领导的信任。”
“娘,今天中午吃啥?”林卫民咽了口唾沫,抓着林卫家的衣角问道。
“吃啥?给你加个红薯好了,看到好吃的就想一餐造完是吧?”王秀英瞪着眼睛说道。
“娘,东西拿回来就是要吃的,今天咱们都吃点好的,吃完了我再弄回来就是了,好好给弟弟妹妹补充点营养,都瘦成皮包骨了。”林伟家拉了下王秀英的手说道。
“行!听你的,今天咱吃好的!”王秀英解下围裙,地大手一挥,“卫家,你歇着,跟你爹和哥哥们说话。今天中午,娘给你们做一顿香的!”
王秀英走进厨房,立刻就忙碌了起来。她让大嫂李红霞帮忙烧火。
厨房里,王秀英先舀了半瓢玉米面,准备贴饼子。
然后,她拿起一个瓦盆,小心翼翼地从篮子里拿出八个鸡蛋。
先用清水把鸡蛋外壳擦干净,然后在碗沿上轻轻一磕,蛋清和蛋黄就完整地落进了白瓷碗里。
“这蛋,真黄啊。”王秀英忍不住赞叹了一句。
没有急着搅,又拿出两根大葱,洗净,切成细细的葱花,撒在鸡蛋上。然后才拿起一双筷子,开始顺着一个方向搅动。筷子碰着碗壁,发出清脆而有节奏的声响。不一会儿,一碗金黄翠绿的蛋液就搅好了。
灶膛里,火苗舔着锅底。王秀英往锅里倒了一小勺猪油。油是自家熬的,带着股浓郁的香味。等油烧得微微冒烟,她“刺啦”一声,把蛋液倒进了锅里。
浓郁的蛋香瞬间就在小小的厨房里弥漫开来,飘满了整个院子。
蛋液在热油里迅速膨胀,凝成了一块金黄色的、蓬松的蛋饼。王秀英用锅铲把蛋饼翻了个面,又煎了几下,然后盛了出来,切成一块块的,装在盘子里。
王秀英拿了土豆削皮,切丝,用水淘去淀粉,又炒了一盘酸辣土豆丝。
汤是白菜豆腐汤,清水煮的,只放了点盐,但那白菜的清甜味,却让整个屋子都充满了温馨的气息。
午饭端上桌的时候,一大家子人都围了过来。
一盘金黄的炒鸡蛋,一盘油亮的土豆丝,一盆热气腾腾的白菜汤,还有几个金黄的玉米面饼子。这样的伙食,别说是在这个缺衣少食的年代,就是放在前几年,也绝对是过年的水准了。
“都别愣着,吃吧。”王秀英笑着,先给林卫家夹了一大筷子鸡蛋,“卫家,你辛苦了,多吃点。”
林卫家看着母亲期盼的眼神,夹起一块炒鸡蛋放进嘴里。鸡蛋没有一点腥味,只有满口的鲜香和鸡蛋本身的醇厚味道。
“娘,你做的菜真好吃。”林卫家由衷地说道。
“好吃就多吃点。”王秀英又给家里的每一个人都夹了菜,自己却一口也舍不得吃,只是看着孩子们狼吞虎咽的样子,脸上就笑开了花。
林卫民和林卫红更是吃得满嘴流油,一小盘炒鸡蛋,你一筷子我一筷子,很快就见了底。玉米面饼子也吃了个精光。
林建国吃完饭,放下筷子,看着儿子,脸上是掩饰不住的自豪:“卫家,在供销社好好干,给咱们老林家争光。”
“爹,我知道的。”林卫家重重地点头。
午后的阳光透过窗户照进屋里,一家人坐在一起,说着家常。
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