第一百四十五章 评不上那就没有够格的了（1/2）

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一周后，当林晓雅把一本厚厚的，用蓝色硬壳封面精心装订好的册子放在许辰面前时，许辰翻开看了几页，便愣住了。

这已经不能称之为一份评选材料了。

这是一本许氏私房菜的创业史。图文并茂，条理清晰，情感真挚。

“晓雅，你……”许辰抬起头，看着眼前这个眼睛里带着一丝血丝，却又充满期待的姑娘，一时间竟不知道该说什么。

“怎么样？辰哥，还行吗？”林晓雅有些紧张地问。

“不是还行。”许辰合上册子，郑重地说道，“是超出了我的想象。辛苦你了。”

得到肯定的林晓雅，脸上绽放出笑容，仿佛这些天的疲惫，在这一刻都消失了。

这份材料交上去之后，很快就有了回音。市里派出的评选小组，决定对许氏私房菜进行实地视察。

视察那天，地安门店没有对外营业。

几个穿着中山装的干部，在街道办主任的陪同下，走进了店里。为首的是市工商局的一位副科长，姓王。他一进门，就先被门口那个小小的展示区吸引了。

“这个有意思，把一个Logo的演变过程做成展示，讲述品牌故事。这个想法很新颖嘛。”王科长点头称赞。

当他们走进大堂，看到那整面的玻璃墙，后厨的一切都清晰可见时，几个干部的表情都起了变化。

“这就是报纸上说的‘明厨亮灶’？果然是闻名不如见面，这老板，有魄力！”一个干部小声议论。

许辰没有过多解释，只是将一本同样用蓝色硬壳封面装订的册子，递了过去。

“王科长，这是我们店的《标准化操作手册》。”

王科长疑惑地接过来，翻开几页。从服务员如何微笑，如何引路，到后厨每道菜的用料配比，精确到克，再到灶台每日清洁的标准，图文并茂，一目了然。

王科长的表情，从最初的随意，慢慢变得严肃，最后变成了震惊。

他抬起头，看着许辰，像在看一个怪物。

“小许同志，你这个……你这个管理方法，我是闻所未闻啊！这比我们国营饭店的管理，不知道要先进多少倍！”

“王科长过奖了，只是一些自己摸索的小办法。”许辰平静地回答。

“这可不是小办法！”王科长把手册递给身后的同事，让他们传阅，“这是科学管理！是人才啊！”

视察的最后一站，是后厨的仓库。

当许辰向他们展示，供应商送来的每一批货，都附带着手写的“采摘证明”和盖章的“屠宰证明”时，整个评选小组都沉默了。

街道办的主任，拿起一张写着“今早五点采，王二牛”的纸条，看了又看，忍不住感叹道：“我们天天在会上喊食品安全，从源头抓起，喊了多少年，都不如你这一张小纸条管用。”

王科长没有说话，他只是又拿起那本《标准化操作手册》，翻到最后一页，那里是许辰亲手写的几行字：诚信是基石，标准是生命。

他合上手册，转过身，看着街道办主任，也看着在场的所有人，用一种不容置疑的语气说道：“我看，今天的视察可以结束了。老李，你们街道办这次推荐得没错。”

他顿了顿，目光再次落在许辰身上，一字一句地说道：“如果这样的企业都评不上优秀，那整个京州市，就没有够格的了。”

视察的结果，毫无悬念。