第一百一十九章 我跟你打价格战!(2/2)
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“呸!就是你!刚才就你笑得最开心!”
“黑心肝的玩意儿!国营饭店的脸都被你丢尽了!”
“自己生意不好,就用这种下流手段!无耻!”
骂声将孙胖子淹没。他站不住了,拨开人群,在一片怒吼声中,灰溜溜地逃回了斜对面的地安门饭店。
危机彻底解除。许氏私房菜不仅没有名誉受损,反而因为这次公开的检查,和那本溯源台账,彻底树立起了“卫生可靠、用料讲究”的招牌。许多原本看热闹的老师、护士,在亲眼目睹了这一切后,当场就成了许氏私房菜的潜在客户。
风波过后,装修继续。
地安门饭店二楼的经理办公室里,孙胖子狠狠地将一个茶杯摔在地上。他看着窗外热火朝天的工地,脸上的肌肉扭曲。
口味比不过,卫生信誉现在也输了。他已经无计可施。
不,他还有最后一招。
孙胖子看着自家饭店空荡的大堂,眼中闪过一丝疯狂。
“好!好!你许辰不是厉害吗?”他咬着牙,从牙缝里说出几个字,“既然什么都比不过你,那我就用钱砸死你!我跟你打价格战!我看你一个体户,能撑多久!”
装修工地的声音很大。地安门饭店门口挂出了一条新的红色横幅,上面的字更引人注意。
“国营老店,回馈社会!特供超值便民套餐,一荤一素一汤,管饱!仅售一元!”
一元钱。
这个数字在地安门地区引起了巨大的反响。
这个年代,一元钱能买十个肉包子,或者三斤大白菜。现在,孙胖子用它提供一顿有荤有素有汤的午饭,米饭还可以随便加。
消息传开,整个地安门地区的人都行动起来。
很多注重价格的工人、学生和家庭主妇,都从各处赶往的安门饭店。
饭店的门几乎被人群挤坏。
“给我来一份!这是一块钱!”
“别挤!我先来的!”
“老板!添饭!说好管饱的!”
孙胖子站在二楼,看着楼下的人群和收银台的钱,他笑了。
他知道这样做是赔钱的。一荤一素的成本就超过一块钱,还不算免费的米饭和人工水电。每卖一份,饭店就要亏损。
但他不在乎。
他不是为了赚钱。
他要用国营饭店的钱,用赔本的方式,抢走许辰的全部客人。
他要让所有人知道,吃饭,便宜才是最重要的。你许辰的菜味道好,但价格贵。老百姓过日子,要的是实惠。
他要用钱,拖垮许辰。
……
“辰哥!孙胖子疯了!”
王铁柱跑进临时厨房,他很生气。
许辰正在教张大力练习刀工。标准化手册实施后,他们的基本功需要重新训练。
“怎么了?慢慢说。”许辰没有抬头,他用菜刀划过张大力切的土豆丝,把粗细不一的土豆丝修整得非常均匀。
“他搞一元套餐!一荤一素,米饭随便吃!”王铁柱一拳打在桌子上,“我去看了一眼,菜的质量很差,但是价格便宜!胡同口干活的,附近中学的学生,全都跑他那儿去了!他这是赔钱干,就是想整死咱们!”