第236章 米其林里的龙吟（1/1）

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“墨白”，这名字在美食界，是招牌也是靶子。我，贺之章，靠一支笔、一副挑剔舌头吃饭的美食评论家，刚刚在最新一期专栏里，毫不留情地刺破了这颗日益膨胀的星。我直言不讳，称李墨白那套所谓“寻访天下奇珍”的噱头，不过是哗众取宠的包装纸，掩盖了本质上的空洞与重复。文章登出，网络热议，我手机震动不断，皆是赞同或好奇，倒显得我像是替众人说出了不敢明言的心里话。

没曾想，李墨白竟亲自打来电话，语气平静得如同深潭静水：“贺老师，笔锋犀利，佩服。不过纸上谈兵终觉浅，明晚八点，敝店‘云深不知处’，备了道小菜，斗胆请您品鉴。”他顿了顿，吐出的字眼却像投入潭水的石子，“名字俗气，就叫‘沧海一粟’。”

“沧海一粟”？我心中冷笑一声，好大的口气！这名字简直狂妄到极致，仿佛世界珍馐在他手中不过一粒微尘。我贺之章纵横食评界几十年，尝遍五洲四海的珍奇，何曾有过半点怯场？我对着话筒，毫不掩饰自己的怀疑：“墨白主厨，我尝过几千种食材，从未听说过什么‘沧海一粟’。可别是故弄玄虚的障眼法吧？”

电话那头传来低沉的笑声，李墨白的声音带着一种难以言喻的笃定：“贺老师，您尝过的‘几千种’，加起来……或许真及不上这一粟的分量。明晚见分晓？”

我几乎能想象他此刻嘴角那抹若有若无、深不可测的弧度。这激将法用得不高明，却直戳我的命门。我的好奇心与好胜心被彻底点燃，如同干柴遇烈火，噼啪作响。去！当然要去！不仅要带上最挑剔的舌头，更要带上我的摄影师小张，让镜头替我见证这“沧海一粟”究竟是惊世骇俗的仙品，还是注定成为美食界年度笑柄的拙劣闹剧。

小张扛着沉重的器材，随我步入“云深不知处”。这里氛围奇诡，灯光幽微，墙壁上挂着几幅描绘着模糊巨兽的抽象水墨，角落的巨大鱼缸里，游弋着几条色彩斑斓却形状怪异的鱼，那鳞片在暗光下泛着金属般的冷泽。侍者引我们至僻静的“观澜”包间。李墨白已候在那里，一身雪白厨师服，纤尘不染。他目光沉静，越过我，落在小张的摄像机上，嘴角微扬：“贺老师准备周全，很好。有些东西，单靠言语，确实苍白。”

侍者小心翼翼捧上一只硕大的水晶缸，轻轻置于铺着墨绿丝绒的台面中央。缸内水波轻漾，一块暗红色、质地奇特如巨大肝叶的物体沉在缸底，表面覆盖着暗金纹理，随着水流微微起伏，仿佛沉睡巨兽的心脏，在幽蓝水光映衬下，透出一股来自远古的、令人心悸的生命力。缸底细沙间，散落着几片碗口大小、边缘锐利的幽蓝色鳞片，冷光流动。

“这就是‘沧海一粟’？”我凑近细看，水晶缸壁触手冰凉，一股难以言喻的、混合着深海咸腥与某种炽热硫磺气息的味道钻入鼻腔。我强压下心头莫名的悸动，故意提高声调，带着毫不掩饰的质疑：“墨白主厨，恕我直言，这卖相……倒有几分像某种深海鱼的肝脏？至于这鳞片……是道具组的功劳吧？如此故弄玄虚，对得起您米其林三星的招牌？”

李墨白并不动怒，他走到墙边一个嵌入式的恒温酒柜前，打开柜门，里面并无琳琅满目的酒瓶，只静静躺着一个狭长的黑檀木盒。他取出木盒，走回台前，动作带着近乎虔诚的庄重。木盒开启，里面铺着深蓝丝绒，衬着一柄造型古拙奇特的短刀。刀鞘是某种深色兽骨磨制而成，布满细密的螺旋纹路，刀柄则镶嵌着一圈圈细小的、幽光流转的鳞片，竟与水晶缸底散落的那些如出一辙！他缓缓抽出刀刃，一道凝练如冰泉的寒光瞬间溢满包间。那刀身狭长，呈现出一种近乎透明的幽蓝，刃口薄得仿佛不存在，刀脊上蚀刻着繁复扭曲、宛如活物的纹路，细看之下，竟像无数微缩的蛟龙在云雾中翻腾咆哮！寒意无声地弥漫开来，连旁边举着摄像机的小张都忍不住打了个哆嗦，镜头微微晃动了一下。

“贺老师见多识广，可认得此刀？”李墨白的声音低沉而清晰，他左手拿起一块厚实的白毛巾，右手持刀，刀尖悬停在暗红“肝叶”上方一寸处，姿态稳定如磐石。

那刀上蚀刻的龙纹在幽光下仿佛真的在缓缓游动。我喉头有些发干，硬着头皮嗤笑：“不过是一把样子唬人的古董刀罢了。主厨，别卖关子了，您这‘沧海一粟’，到底是切，还是不切？”

“好。”李墨白只应了一个字，眼神陡然专注如鹰隼。他右手手腕极其轻微地一抖，刀光骤然化作一道幽蓝的闪电！没有预想中切割肉体的滞涩闷响，只听到一声极其轻微、却穿透耳膜的“嘶——”声，如同烧红的烙铁淬入冰水，又似滚烫的沙砾在琉璃表面急速摩擦！伴随着这奇异的声音，一股浓烈得化不开的异香轰然爆发！那香气霸道无比，瞬间盖过了之前所有的深海腥气，像是暴雨后原始森林里所有腐朽与新生的气息被点燃，又混合着熔岩深处喷薄而出的硫磺热浪，直冲脑髓！

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