第164章 想天天吃(1/2)
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等大家都从各自的房间里出来后,一个个都睁着一双无辜的大眼睛看着李春华,李春华淡淡一笑,家里的事情都假装看不见,那她也不干,反正她现在平等的对待每一个人,绝对不会让自己吃亏。
“和面是很重要的事情,所以春意你去负责和面,老五、老六和老七负责洗野菜,老三和老四等他们洗好野菜后就负责切菜准备馅料,而我则负责剁肉以及最重要的调馅料的任务。”
分配好任务后,李春华将肉清洗干净,放在案板上,拿起菜刀‘咚咚咚’地剁了起来,随着有节奏的声响,肉很快变成了细腻的肉末。
老七看到大姐这幅架势,有些慌乱的缩了缩脖子,她总感觉大姐好像对他有怨气似的,不知道大家会不会像对待这些肉一样对待他。
所以不甘心去洗野菜的他,赶紧出去和五姐、六姐一起清洗野菜。
李春意把面活好后,面团在盆里光滑圆润,散发着麦香味,这个时候没有什么发酵粉,只能让它自己发酵,所以就需要等待。
而这段时间里,老三和老四也认真地将野菜剁碎,装在盆里。
等到肉末和野菜末全都剁好后,李春华将两种末混合在一起,往里面撒上盐、胡椒粉、葱花等调料,接着用筷子开始搅拌,不一会儿,香喷喷的馅料就调好了。
等到面团发酵变大厚,李春华教老四揉面团,还教他擀饺子皮,等到老四将饺子皮给赶出来后,李春华便带着大家一起包饺子。
李春华扫视了一眼大家后,淡淡的说道,“都认真一点,把自己的饺子包好一点,因为今天谁包的饺子谁吃。”
话音一落,大家脸上的随意瞬间变得认真起来,没人敢在不当回事了,因为他们都不想吃破皮的饺子。
甚至为了防止饺子放混了,李春华还给大家都划分了一块放饺子的地方,这样谁都别想占她的便宜。
经过大家的努力,不一会儿,一个个饺子就包好了,整齐的排列在案板上,那形状自然是奇形怪状的。
李春华有些想笑,不过忍住了,反正自己不吃他们包的这些乱七八糟的饺子。
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