第44章 山楂糕（1/2）

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中秋节前一天晚上，程家，院子里。

老二媳妇压着洋井，冰凉的水哗啦啦的往出流，落在下面的大木盆里，木盆里是红红的山楂。

“妈，咱整啥啊？”

“山楂糕。”

“山楂糕？那是啥玩意。”

李美兰不懂，压完水后蹲下身子，手放进木盆里，啊呀一声。

井拔凉水是真凉啊！

“等会，来点热水，手都洗坏了。”

苏梨舀来一葫芦瓢的温水，李美兰有眼力见的扒拉开山楂，苏梨在旁边把热水倒进去，李美兰搅拌两下，水不凉了。

“洗干净儿的。”

“我知道，吃的东西都得干净。”

李美兰接话，苏梨满意的点点头，知道的少，但能听进去话，听进去了还能做到，这就是优点。

苏梨没上手，她就在一旁坐着，讲什么是山楂糕。

“山楂熬成黏糊糊，加上白糖拌匀乎的倒出来，规整好形状，放凉后就是山楂糕了，到时候酸酸甜甜，好吃。”

李美兰耳朵听着，手里洗着，认认真真的。

“一会我做的时候，你就给旁边看着，以后想吃了自己做。”

“教我？”

李美兰洗山楂的手停下了，她的思维还停留在师傅才能教手艺，给配方。

婆婆就这么的教给她了？

“多大点事儿，以后做的东西还多着呢，你想学我都教你。”

苏梨大方的态度，让李美兰又感动了。

“好了，赶紧弄。”

苏梨起身，不再看李美兰。

山楂洗好后，苏梨拿着一根不粗不细，洗干净的小竹节开始扣山楂仔儿。