第442章 旧厨重现，真心之味（2/2）

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"姐姐给你做。"苏小棠听见自己说。

她转身走向案板，手指刚触到竹筐里的糯米粉，记忆便如潮水涌来：母亲站在她身侧，教她"水要分次加，揉面要像哄娃娃"；幼年的自己趴在案边，数着她撒的桂花，说"要撒九颗，九是最大的数"；灶火舔着锅底，蒸汽模糊了窗纸，却模糊不了那句"小棠做的糖糕，比宫里的点心还甜"。

糯米粉在掌心成团的触感让她鼻尖发酸。

她突然明白苏清澜说的"最真实的味道"是什么——不是御膳房里用金铲银勺炒出的珍馐，不是天膳阁里让达官贵人惊叹的创新菜，是这小厨房里，用粗陶碗装着、沾着灶灰、带着她和阿娘体温的糖糕。

是她十二岁时就明白的事：烹饪不是为了讨好谁，是为了把"活着"的滋味，牢牢攥在自己手里。

"阿娘帮你烧火。"妇人已经蹲在灶前，用蒲扇轻轻扇着余烬。

火星子噼啪跳起，映得她眼角的细纹都泛着暖光。

幼年苏小棠搬了个矮凳凑过来，下巴搁在案上看她包糖馅："姐姐要包月牙形的，我喜欢月牙。"

"好，月牙形。"苏小棠的手指翻飞，糯米皮裹着红糖芝麻馅，在掌心团成月牙模样。

她想起第一次包糖糕时，手笨得总把皮捏破，是母亲握着她的手说"别急，慢慢来，甜的东西，值得等"。

蒸笼搁上灶台时，蒸汽"噗"地冲起，模糊了眼前的景象。

苏小棠望着腾起的白雾，突然看清了舌尖之战的真相——这关考的从来不是刀工火候，是她还记不记得，自己为什么要拿起这把菜刀。

"要熟了。"母亲的声音从雾气里传来。

幼年苏小棠扒着蒸笼边，鼻尖都快贴到竹篾上了："姐姐我要吃最大的那个！"

苏小棠笑着应下，手却在掀蒸笼的瞬间顿住——蒸汽散尽的刹那，她看清了笼里的糖糕：月牙形的皮面微微裂开，露出内里红褐色的糖馅，甜香混着桂花香漫出来，和十二岁那年的糖糕分毫不差。

可当她把糖糕放在木桌上时，幼年苏小棠却没像记忆里那样扑过来。

小丫头望着糖糕，眼睛里的光慢慢暗了下去，像是突然想起了什么可怕的事，手指紧紧揪住自己的裙角，轻声说："姐姐...这糖糕，是不是和那年...井里的水一样甜？"

灶膛里的余烬"啪"地爆了个火星。

苏小棠的后颈突然泛起凉意——她记得那年井里的水，记得被沈婉柔推下去时，灌进喉咙的生水带着铁锈味，可那年的糖糕，分明是甜的。

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