第362章 盐潮笺·鱼信(1/1)
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盐潮笺·鱼信
秋潮漫过盐田时,萧凡总觉得盐母棚的铜鼎在发烫。那捧银白星烬沉在鼎底,像被冻住的月光,可指尖刚碰着鼎沿,就有暖意在骨缝里钻——和上次发现星烬时掌心的温度一模一样。
“别碰。”徐老人捏着潮信歌抄本进来,抄本边角被海风浸得发卷,“这几日潮信怪,铜鼎怕是在应节气。”他翻开抄本最后一页,去年写下的“藏火”二字旁,不知何时洇开了片淡蓝水渍,水渍里隐约有鱼纹,像谁用湿手指在纸上按了个印。
小女孩抱着玻璃罐蹲在鼎边,罐里的鱼苗早不是当初那尾细弱的小家伙了。尾鳍上的环纹已爬到十七道,紫的、银的、浅绿的交叠着,像串浸了水的彩石。她突然戳了戳罐壁:“它在撞罐子。”萧凡低头看,鱼苗正用头抵着玻璃,尾鳍拍得罐里水花直溅,第十七道紫纹亮得发颤,像要从鳍上跳下来。
徐老人突然“咦”了声,抄本里掉出片干枯的红树林叶子。叶子背面用炭笔写着行小字,是当年盐工的笔迹:“鱼信引潮,需待十七纹现。”他猛地抬头看罐里的鱼苗,“民国二十三年藏矿粉时,盐工们怕是给鱼留了信。”
话音刚落,盐母棚外突然传来“哗啦”声。萧凡跑出棚,只见盐田边的潮汐沟里,密密麻麻的比目鱼正往岸上跳。它们尾鳍上都系着褪色的小布袋,布袋里的矿粉早没了,只剩层薄灰,可鱼群像疯了似的往盐母棚涌,撞得棚柱“咚咚”响。
“快拿陶盆来!”徐老人跟着跑出来,声音发紧,“接住跳进来的鱼!”萧凡慌忙抱来几个陶盆,刚放在棚门口,就有鱼“啪嗒”跳进盆里。那鱼在盆里扑腾了两下,突然不动了,尾鳍上的布袋自动松开,掉出颗米粒大的石子——石子是淡蓝色的,上面刻着个“潮”字。
不过半袋烟的工夫,棚门口就堆了十几个陶盆,每个盆里都躺着条比目鱼,每条鱼都留下颗刻字石子。小女孩数着石子上的字:“潮、盐、井、矿……这是在拼话?”徐老人把石子按顺序摆开,刚摆完最后一颗,石子突然同时发烫,在地上烫出串浅痕,连起来是句:“秋潮至,盐井枯,需以鱼信融矿粉,引潮入井。”
“盐井!”萧凡猛地想起红树林深处的老盐井。去年找到硫磺矿时,他们曾路过那口井,井沿长满了半人高的野草,井里只剩浅浅一汪水,当时还笑说这井早废了。现在想来,盐工们藏的哪只是引火的法子,怕是连盐田的活计都留了后手。
他们带着鱼苗和石子往盐井去。越靠近红树林,空气越潮湿,地上的草叶都挂着水珠,踩上去“咯吱”响。小女孩突然指着前面:“井在冒气!”萧凡抬头,只见老盐井井口飘着白汽,不是热气,是凉丝丝的水雾,雾里混着股咸腥味,比盐田的咸味更重。
徐老人蹲在井边,用树枝拨开井沿的草。井壁上竟有凿痕,是当年盐工凿的台阶,一直通到井底。他探头往下看,井底的水比去年多了些,可水面上漂着层白膜,用树枝挑起来看,是盐结晶——井水太咸,根本没法用。
“得引潮入井。”徐老人捡起颗“潮”字石子,“可怎么引?”小女孩突然把玻璃罐举到井口:“让它试试?”罐里的鱼苗正急得打转,十七道环纹全亮了,像尾着火的鱼。萧凡解开罐盖,鱼苗“嗖”地跳出来,直往井里钻。
就在鱼苗落水的瞬间,井底突然“咕嘟”冒泡。萧凡趴在井沿往下看,只见鱼苗在水里游了圈,尾鳍上的环纹突然散开,化成十七道彩光,融进井水里。那层白膜竟慢慢化了,井水开始往上涨,浪头打着井壁“哗哗”响,像是有潮水正从地下往井里涌。
“成了!”徐老人拍手,可刚笑两声,又皱起眉,“不对,井水是涨了,可没矿粉引火,灶还是烧不起来。”去年藏的矿粉都在鱼腹里带向大海了,新炼的矿粉还在晒,要等晒干了拌稻壳,至少得三天,可看这潮信,怕是等不及。
小女孩突然指着井水里的鱼苗:“它在咬东西!”萧凡细看,鱼苗正用嘴叼着块井壁上的石头,石头上沾着层黑泥。他让老张放下绳子,自己抓着绳子下到井里,伸手去抠那块石头——石头一抠就掉,底下竟是个凹洞,洞里藏着个陶瓶。
陶瓶里装着的不是矿粉,是半瓶油。油是深褐色的,凑近了闻,有红树林果子的香味,混着点硫磺味。徐老人倒出点油在手心,搓了搓,油竟慢慢发热:“是盐工炼的果油!当年他们采红树林的果子榨油,拌着硫磺粉当引火油用,比芦苇杆还管用。”
他们把果油倒在陶盘里,刚要往灶膛里送,盐母棚突然传来“哐当”声。跑回去一看,铜鼎里的星烬竟自己燃了起来,淡蓝色的火苗舔着鼎壁,映得棚里忽明忽暗。火苗里浮出个模糊的人影,是个盐工模样的人,正往灶膛里倒着什么——正是他们手里的果油。
“跟着做!”徐老人喊。萧凡把果油倒进第一座灶的灶膛,果油遇着星烬的余温,“轰”地燃起大火,火苗里飘出张麻纸,写着:“果油引火,潮水生盐,需以鱼纹为记,每涨一寸潮,添一把盐稻壳。”
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