第135章 根本想不出应对的办法（1/2）

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她轻轻点点头，伸手拿起汤锅里的勺子，在一颗红烧狮子头上挖下约三分之一，放进自己碗里。

所有人都盯着她看的时候，她才开始慢慢品尝这道菜的味道。

看起来她是听了王岚的建议，把狮子头和琥珀色的汤汁一起混在一起吃。

这样才能让狮子头的鲜味完全释放出来，也是最能体现这道菜风味的方式。

既然被林栋邀请来带头尝这道菜，聋老太太也拼尽全力想把它做好。

而且这菜对她来说还有一个好处——根本不用牙就能吃得舒舒服服的。

聋老太太快九十岁了，牙早就掉得差不多了，平时只能喝点汤补充营养。

别说吃肉，连青菜都咬不动，基本什么硬东西都嚼不了。

所以她的身体很瘦弱。

不过这红烧狮子头一进她嘴里，就让她大吃一惊。

它居然入口即化！刚一到嘴就化成一股浓郁的香气，混合着汤汁直接吞进了肚子里。

这种感觉是她从未体验过的。

要是周围的人没用那种又惊讶又期待的眼神看着她，聋老太太可能已经一个人干掉一个狮子头了。

而一直默默不语的林栋这时突然开口打破寂静：

“聋老太太应该是体会到这狮子头的特点了吧？就是完全不用牙齿，一进嘴就化了。”

“哎呀，红烧狮子头为什么这么好吃，还不是因为用的是肥肉嘛！”

“肥肉一化开，整个狮子头就酥软得不行，入口即化，妙得很！”

林栋说完，聋老太太连连点头，觉得他说出了自己的心里话。

旁边的人早就按捺不住了，就等着聋老太太尝第一口呢。

聋老太太刚动筷子，大家就齐刷刷低头猛吃起来。

住户们第一次吃到这种味儿，淮扬菜跟平时吃的菜完全不同，清爽又带点甜，甜味把菜调得刚刚好。

可跟玉京市那些油腻咸重的菜比起来，这狮子头确实不一样。

一会儿工夫，现场就传来一阵阵赞叹声。

许大茂喊得最响：“我的天，这菜简直绝了，太好吃了！肉还没嚼呢就化了，太神奇啦！”

连见多识广的许大成也点头附和：“我儿子说得对，淮扬菜真跟咱们这儿的菜不一样，完全是两条路子。

我早听说淮扬菜好，但没想到这么好吃。”

不过，不是所有人都觉得这菜惊艳。

刘海的两个儿子就不买账：“爸，你们说得也太夸张了吧？这菜真有那么好吃吗？我觉得一般般，汤汁也不够浓。”

“我哥说得对，这汤要是再多点酱油，那味道才更棒呢！”

刘家这两兄弟聊着聊着，还真想着回去厨房弄点酱油来。

不过，许大茂这时候已经气炸了！

这俩兄弟这是在当众给他难堪，连带着连他爸许大成的脸也给踩了！

“你们俩懂什么呀？放酱油这菜就不地道了！”

“真是瞎吃，糟蹋这么好的红烧狮子头！”