第38章 南北方差异(1/1)

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“嗯嗯嗯,”苏念脑袋如同捣蒜一般,“萧野,你们太幸福了,从小就可以吃到这么好吃的板栗。”

萧野好笑的摸了摸她的脑袋:“你们那的板栗不好吃?”

“我们那的板栗也好吃,但和这里的不太一样。湘省的板栗个小皮薄,水分多,口感比较清爽。而这里的板栗个大皮厚,糖分高,吃起来更香甜。”

萧野好奇地问道:“那你小时候都怎么吃板栗呢?”

苏念眼睛一亮,回忆着以前冬天在家的场景:“最常见的就是糖炒栗子了,用大铁锅翻炒,加入沙子或者糖,栗子被炒得金黄油亮,香气扑鼻。”

说到这,苏念直咽口水。

“听起来很不错啊!”萧野笑着说。

“嗯,湘省有很多好吃的,不过我家做的不多,只是偶尔用来解解馋,烤红薯、烤土豆、烤芋头、糖油粑粑,月亮粑粑...”苏念掰着手指头,如数家珍,

“我们会把红薯、土豆或者芋头埋在火炉的灰烬里慢慢烤熟,剥开皮后,咬上一口,暖和和的,又甜又香,贼爽。

至于糖油粑粑,那是用糯米粉做成的小圆球,外面裹上一层红糖浆,炸得外酥里嫩,咬一口甜甜的,简直了...

月亮粑粑也好吃,不过我最

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