第325章 没别的选择了嘛（1/2）

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“我去一下洗手间，很快回来。”

李国庆离开后，店里伙计开始上菜，针对老顾客服务确实更快。

“大哥，请问您为什么让大家叫我李经理啊？”

于莉也机灵地趁机问了一句。

“咦，你还不清楚呀？你哥以前可是两家合营店的私方经理呢。”

“不过，他现在是街道干部，正去大学读书，将来说不定能当科长，不会再做经理了。”

服务员插话把菜摆好后离开包间。

于莉满心疑惑，她刚才听到的是真的吗？

李国庆怎么可能是私方经理，又是街道干部呢？他明明是轧钢厂的高级钳工，如今还是大学生，这完全对不上呀。

“于莉，发什么呆，菜都端上来了，快来吃吧。”

李国庆坐下后开始包烤鸭，荷叶饼要用粮票单独购买，因为是白面做的。

“好！”于莉也跟着包起烤鸭，一片荷叶饼、一块鸭肉、一点酱，再加上黄瓜丝和大葱，咬上一口，美味无比。

但多吃几块也就那样。

烤鸭的制作其实不算太难，新手很快就能学会，只是挂炉需要长时间练习，否则鸭子容易被柴火烤焦，就成了次品。

此外，选鸭的质量、木材的选择以及火候控制都很关键，容易学会却难以精通。

李国庆解锁了主厨成就，虽然擅长的是川菜，但也精通烤鸭的做法，更懂得如何享用它。

烤鸭有更高档的吃法叫“七六三”，直接蘸白糖，过去只有上层住户才能这样吃，普通百姓才蘸酱配黄瓜丝。

“烤鸭太好吃了，李国庆哥哥，这是我头一次吃烤鸭。”

于莉家境清贫，如果不是她和妹妹都有工作，父亲连买辆自行车的钱都不敢省出来。

“以后可以经常吃了，生活会越来越好的。”

吃完一半的烤鸭被她打包了，毕竟还有其他菜等着享用。

他让于莉将剩下的带回去，而自己则带着一份全新的烤鸭回家，也算是对家人有所交代，毕竟他并不缺钱。

走在路上，于莉终于忍不住开口：“李大哥，我听店里的伙计提到过，您之前好像是私方经理，还做过街道干部。”

“哦？你已经知道了啊。”李国庆有些惊讶，看来以后得换个地方吃饭，熟得太快并不是好事。

不过饭还是要吃的，否则再过几年，恐怕连丰泽园的大厨都会改行烙饼蒸窝头了，到时候高档餐饮怕是要绝迹。

“我只是无意中听到一句，那伙计说完就走了。

李大哥，我保证不会对外人提起。”

于莉很机灵，这种事自然明白不能随便说出去。