第193章 香迷糊大餐(2/2)

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一早起来看见申禹要走开心的不止是林懿,其他四个也是一样的情绪。

有外人在总是要收敛,所以不方便她们自由自在地玩耍了。

那人走了,她们就可以快乐地玩耍了。

为了庆祝一下,林懿专门就骑车导航去超市买了一堆菜给她们做丰盛的午饭。

林懿久违的我下厨房也让其他四个人以及工作人员都在欢呼。

没有什么比美食更治愈人心,除非是更多的美食。

今天中午就吃羊肉宴,基本都是羊肉做的饭菜。

主食是必不可少的馕,不过这个还是得买当地最新鲜的,一大早就起来去买好了。

宽宽的面条子也是当地人手工做的,一看碳水爆炸。

其他人帮着串好羊肉串放在后面再自己来烤着玩。

先把手抓羊肉炖上,大尾羊切大块,冷水下锅撇净浮沫,白火慢炖2小时,仅加盐,配洋葱丝浇热汤去辣提鲜,主要炖的是羊排或羊大腿腱子肉,它们比较筋多耐炖。

炖羊肉放在一边,林懿把羊肉切块放进搪瓷锅里面,黄萝卜卜、恰玛古(新疆芜菁)、西红柿、洋葱,慢火煨熟,汤鲜肉,这一道缸子肉就这么做好了。

那香味给人看迷糊了,依旧做了两份,一份大份的是工作人员那边的,一份正常份量的是她们五个人这边的。

整只羊的杂碎也没有浪费,全部都让宋妍乐洗干净了羊心肝肺焯煮后切碎烩制,汤底加香菜,羊杂汤就这么简单做出来了。

新疆这边的羊没有膻味,吃起来真的很香,难怪人人都说来了新疆不长胖三斤回去都是不可能的。

与此同时,林懿指挥着金礼仙做葱爆羊肉,这个作为浇头一会儿配宽面吃,一口下去香迷糊了。

做面的码子必不可少的就是新疆大盘鸡和红焖羊肉。

羊肉焯炒后加豆瓣酱、火锅底料、花椒焖炖,配土豆胡萝卜收汁,两碟子红焖羊肉就这么做好了。

然后林懿开始掌勺做大盘鸡,土鸡块焯水炒糖色,加豆瓣酱、干辣椒等香料爆香,啤酒炖煮20分钟,入土豆块焖软,收汁前放青红椒。香辣浓郁,必配宽面吸汁。

那小味儿挠一下就上来了,给旁边的工作人员馋到流口水,喉咙上下翻滚地咽口水。

那些之前没有跟着拍摄前面团综的新人那叫一个煎熬,第一次发现原来林懿不止长得好看,做饭也是一绝,这味道一闻就知道肯定好吃到爆炸汤不太够,林懿就用鸡肉煲了一锅姜酒鸡汤。