第221章 林大厨展露江湖！（2/2）

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咋按，咋下刀。

可过程还是笨拙了点，不过学习能力还是挺强的。

白檬在他身旁欣慰的点了点头。

“不错嘛~学习能力这么快？”

林清玄骄傲起来了。

“那是，我可是学习的king！”

白檬上手扯住他的脸。

“说你胖你还喘是吧，接下来拿出里脊肉，随便清洗一下，然后切丝。”

林清玄从冰箱里拿出里脊肉，清洗后放在砧板上就开始呆滞了。

肉？切丝？

“切丝？怎么切？跟这个青椒一样吗？”

白檬摇摇头。

“不，比它还要细哦。”

“啊？”

“哎呀！笨蛋，让我。”

白檬继续上手指导。

三下五除二就切好了一部分。

林清玄看呆了。

自家女朋友是啥都会啊，太牛批了。

“我试试我试试。”

他接过菜刀，缓慢地将肉先切成一片片，然后在叠在一块。

随即掌握好尺寸！直接下刀。

“哐...”

“嗯！就是这样，继续吧。”

虽说林清玄速度比较慢，但是切出来的肉倒是挺符合标准的。

待他将所有的菜备好后。

白檬教他如何拍蒜，直接用菜刀的侧面往下拍就好了。

或者是按压，这样也可以快速剥蒜。

一切都准备就绪。

马上进入炒菜环节。

这边小区几乎没安装天然气，还是用的那种老式的煤气罐。

但白檬提前买好了电磁炉。

功率很大的那种，炒菜煲汤两不误！

白檬将锅架在电磁炉上。

先开小火热热锅，温度差不多后，直接倒油。

不过要注意量，不要太多。

白檬不喜欢油多，看起来油油的没胃口。

林清玄在一旁看着，嘴都合不拢。

“接下来呢？”

“先倒肉，翻炒。”

“那我来。”

白檬挪出位置，让林清玄试试。

他将一盘肉丝倒入锅内。

林清玄眉头紧锁，生怕油会弹在脸上。

白檬却说道。

“没事，小火不会炸油的。”

“噢。”

不过他还是很警惕。

林清玄左手把住锅，右手持锅铲。

“将火力调高点，然后慢慢翻炒。”

“好。”

他照做，然后用锅铲在锅里翻来覆去的炒着肉丝。

白檬站在他身后，探出头看着肉丝已经被炒的差不多了。

便叫他开始放调料。

“啥调料？”

“你先放盐，味精，我弄一碗酱汁出来。”

“噢噢，好。”