第124章 成功俘获贺掌柜的味蕾(2/2)

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贺掌柜到的时候,杨雪最后一道菜也马上出锅。

刚到厨房外面,贺掌柜就已经感觉他好像已经闻到了蔬菜的特殊香气。

很快,杨雪利落地盛出了最后一道菜。

贺掌柜已经迫不及待要品尝了,连忙让人端去前厅。

三道菜整整齐齐地放在桌子上,光是看着就让贺掌柜食指大动,食物大开。

原本他是对紫菜苔最感兴趣的,但经过杨雪的介绍以后,他现在最感兴趣的已经变成了黑松露了。

贺掌柜的目光落在了面前的鸡蛋上面,问道:“这就是加了那黑松露的?”

“是的。”

贺掌柜迫不及待下筷,食物入口的瞬间,贺掌柜的眼睛就惊喜的亮了起来。

这味道,还真是出乎他的意料了。

煎蛋本身的嫩滑蛋香作为基底,黑松露独特的泥土香和其中特殊的香气,像是给温和的蛋香注入了“灵魂”,既有鸡蛋的柔滑,又有松露的浓郁层次。

黑松露的香气在热鸡蛋的烘托下会充分挥发,但煎蛋的油脂又能让香味更持久。

入口时,先是蛋的软嫩口感,接着松露的复杂香气在口腔里扩散,不会被蛋味掩盖,反而让两者都更显高级。

煎蛋的嫩滑,搭配黑松露薄片的脆感,咀嚼时既有蛋的绵密,又有松露的细碎颗粒感,味觉和触觉都很满足。

刚刚杨雪说吃的是价值,而不是注重黑松露的味道的时候,贺掌柜还以为这黑松露的味道应该不会太让人惊艳呢。

没想到居然这么好吃,反正他一口下去,是非常

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