第455章 乡下喜宴记(2/2)
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何雨柱挨个儿问好,嘴甜又有眼力劲:见族里老爷爷的旱烟袋空了,就赶紧递烟丝;见舅妈起身,就顺手帮着挪了挪小板凳。
没一会儿就把长辈们哄得眉开眼笑,连话少的族爷爷都开口:“秦家这门亲,选得好,柱子是个懂礼的。”
认完亲戚,院外突然传来张桂枝的大嗓门:“开饭喽!都往灶房这边来!孩子别挤,先让长辈坐!”
众人立马起身,踩着泥地往灶房走——乡下办席哪有正经桌子,张桂枝和秦铁牛早把三块门板搬出来,底下垫着石头支在空地上,就算是“饭桌”。
亲戚们都从兜里掏出自带的干粮:有的是玉米面饼子,硬得能硌牙;有的是红薯干,黑乎乎的缠在布巾里;
还有的揣着两个粗粮馍馍,馍馍上还印着手指的压痕,都小心翼翼摆在门板边缘,眼睛却直勾勾盯着灶房里飘出的肉香。
张桂枝端着个豁了口的瓦盆走在前头,秦铁牛跟在后面,手里也端着个大铝盆。
头一盆是老母鸡炖的汤,瓦盆里飘着星星点点的金黄油花,几块鸡肉沉在盆底,炖得皮都脱了,热气裹着肉香往人鼻子里钻,引得人直咽口水;
第二盆是红烧鱼,大青鱼切成块裹着暗红的酱汁,鱼皮皱巴巴的,却透着馋人的油光;
最后一盆最打眼——猪头肉混着红烧肉,还加了白菜和萝卜,肉不多,都埋在菜底下,油汪汪的汤汁泡着菜,在这缺油少肉的年月,瞧着就让人心里发紧。
“都别抢,挨个来!”
张桂枝拿着大铁勺,给每人碗里舀两勺汤、夹一筷子菜,肉是有数的,得紧着长辈和孩子。
有人刚把碗端到手,就迫不及待用筷子扒拉,一筷子下去没摸着肉,只能叹口气喝口汤;
有个婶子运气好,筷子尖勾着块肥肉,立马眼睛亮了,压低声音跟旁边人说:“唉!我捞着块肉!还是大肥肉!你看这油汪汪的!”
说着还把肉举起来亮了亮,油顺着筷子往下滴,惹得旁边人都羡慕地往她碗里瞅。
孩子们捧着小碗,蹲在地上小口喝着汤,眼睛死死盯着盆里,盼着张桂枝能多给块肉。
狗娃运气好,张桂枝特意给他夹了块带骨肉,他攥着筷子,小口小口啃着,连骨头缝里的肉都舔得干干净净,生怕浪费一点油星。
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