第473章 准备做新的调味品(2/2)
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一转眼,时间就来到了下午。
因为两小只,上午得了许多饼干,今天的下午茶,也不用再做了。
李恒美美的睡了个午觉后,又去了花姐那里,打算再给她投喂一些青石豆。
就是上次,花姐吃腻了星灵草后,拉着他去灵田,自己选择的替代品。
那位灵田主人的办事效率,高的吓人。
当天才用了,不到一个时辰的时间,就将几千斤青石豆收割好,并亲自给李恒送了过来。
所以这几天,花姐吃的一直都是青石豆,准确来说,是青石豆的秸秆部分。
“花姐,我发现你,最近越来越挑食了!”
李恒看到,青石豆的豆荚,又被花姐给单独挑了出来,便打趣她道。
花姐站在草地上进食,李恒则将花姐的后背,当成了躺椅,稳稳当当的躺在上面。
双手枕在脑袋下面,翘着二郎腿,嘴里还叼着一根,在路边随手摘的狗尾巴草,真的是好不惬意。
“哞~”
花姐扭头回了李恒一句,低下头依旧我行我素,只挑她喜欢的部分吃。
大约过了半小时后,花姐总算是填饱了肚子。
李恒从牛背上跳下来,像昨天一样,将她吃剩下的豆荚收了起来。
他收集豆荚,自然是为了里面的果实。
因为就在昨天,李恒的脑海里,突然多了一个关于青石豆的想法。
他倒不是想,将它们做成什么菜品,而是想拿来做一种调味品--豆瓣酱。
这种大号的‘蚕豆’,拿来做豆瓣酱,再合适不过。
刚好这几天,他已经收集了几十斤青石豆,等下回去后就可以动手了。
“小小,小赤,我准备回去啦!你们呢?”
心里有了事以后,李恒就待不下去了,恨不得下一刻,就把脑海里的想法变成现实。
“李恒哥哥,等等我们!”
“油条,豆浆,再见!明天再来找你们玩儿!”
听说李恒要走,两小只也待不住了,与两头小牛犊匆匆道别后,便跟着李恒慢慢往回溜达。
回去的路上,李恒一边走,一边思索豆瓣酱的做法。
之前李恒在做菜时,遇到需要放豆瓣酱的菜品,都会用豆豉酱来代替。
两种酱,虽然只有一字之差,味道却是相差甚远。
如今既然遇到了合适的食材,肯定不能轻易放过这个机会。
想要做豆瓣酱的话,一定会用到霉豆瓣,在地星上霉豆瓣是以蚕豆为原料,自然发酵后得到的。
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