第270章 你少瞎出主意(2/2)
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顾老爷子&穆老太:“……”
厉云舒和厉展翔回到家的时候,顾老爷子夫妻两个还在厉家,汪姐和小玉已经把包饺子的面和好了,馅儿也剁好了。
厉云舒打完招呼,留了两位长辈在家里吃饺子,便进了厨房调馅儿包饺子了。
饺子是两种馅儿的,一种是白菜木耳胡萝卜馅儿的,素得很,但却有降血压的功效。
一种是菠菜鸡蛋虾仁馅儿,两种馅儿厉老爷子都可以吃,但后面这种厉老爷子也不宜吃太多。
除了饺子,厉云舒还做了一个鲫鱼豆腐汤。
鲫鱼煎得两面金黄,加滚水煮开,再加入豆腐,汤都是奶白色的。
这个煮汤的鲫鱼,厉云舒还来了一个一鱼两吃。
将鲫鱼和汤分开盛出,鲫鱼上面加上姜丝,葱丝,剁碎的红辣椒和蒜粒,淋上酱油,再浇上热油,一道喷香的热拌鲫鱼就做好了。
煮在汤里的鲫鱼,没什么滋味儿,加上刺又多,更没什么人爱吃。
这么一热拌,滋味儿更丰富,也更香,自然就有人爱吃了。
这算是川省那边的吃法,上辈子在老二家住的时候,一个川省来的老姐姐教她的。
吃饭的时候,厉老爷子觉得好些了,想下楼吃饭,厉展翔和小玉就扶着他下了楼。
厉云舒给大家一人舀了一碗汤,大家都先尝了一口,鱼汤的口味很清淡,却也很鲜甜,一点腥味都没有。
饺子虽然都很素很清淡,但味道依旧鲜美。
厉老爷子吃着饺子道:“嗯,不错,这素饺子也好吃。”
这可是女儿亲自回家包给他吃的。
老人吃得好,厉云舒也高兴,“爸你
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