第356章 辽东之地（2/2）

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最让陈阿福感到稀奇的，是村东那片新粮田。吏员们专程送来些圆滚滚的土豆，说这作物埋在土里就能生长，产量高得惊人。

如今秋霜刚过，陈阿福跟着邻居王大娘去地里挖土豆，一锄头下去，竟翻出一串拳头大的土豆，足有十几斤重。

“我活了五十岁，从没见过这么能长的粮食！”王大娘捧着土豆，双手止不住地颤抖。

一旁的农官还补充道，明年要引种一种耐寒小麦，是用新法子培育的品种，一亩地能收三百多斤。要知道，从前种粟米，就算是好年景，一亩地也就能收八九十斤，这新麦子若是真能有这般产量，往后再也不用怕饿肚子了。

村里的田埂边，近来多了些规整的垄沟。名为高低垄，抗旱防涝。又有轮作之法，今年种粟米，明年种豆子，后年种麦子，豆子能让土地攒力气，种出来的庄稼会更壮实。

陈阿福隔壁的李大叔试着种了半亩大豆，如今豆荚鼓鼓囊囊，他逢人便念叨：“往年种完粟米，地得荒上一年才能再种，如今种了豆子，明年种麦子准能丰收！”

田边还堆着不少秸秆与粪肥，农官教村民们把这些东西混在一起，堆在土窖里腐熟，说这样处理后的肥料，比直接上粪管用得多。

后山的林子旁，近来总有人在收集草木灰。

村头的张老汉领着几个后生，将枯枝败叶烧成灰，装在陶缸里运到田里。

“农官说这灰撒到地里能让庄稼抗冻！”

张老汉一边往陶缸里装灰，一边笑着说道，“以前烧完的灰都随手扔了，如今竟成了宝贝，这辽东的地，真是越来越金贵了！”

村里还有几亩盐碱地，从前种什么都长不好，农官便让大家往地里掺沙子排盐，还种了些叫稗子的作物。

如今那几亩盐碱地，竟也冒出了绿油油的稗子苗，农官说这稗子既能吃，还能改良土壤，再过两年，那些地就能种麦子了。

村口的小河边，近来多了几个方方正正的陂塘，是兵士们与村民一起开挖的。

陂塘里蓄满了水，岸边还修了引水的沟渠，农官说这是效仿关中的水利法，既能防备旱情，又能避免地里积盐泛碱。

前几日遇上秋旱，村里的麦苗眼看着就要蔫了，兵士们及时打开陂塘的闸门，清水顺着沟渠流进地里，麦苗很快就缓了过来。

陈阿福蹲在田边，看着清水滋润着嫩绿的麦苗，心里暖洋洋的。从前遇上旱天，只能眼睁睁看着庄稼枯死，如今有了陂塘，再也不用靠天吃饭了。

村里的牲畜，近来也添了些新面孔。几名胡商带着几匹高头大马和一群绵羊来到村里，这些马比本地的马更壮实，冬天也不怕冷，羊的毛又厚又软，能织成暖和的毡子。

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