第483章 鲍鱼月饼(2/2)
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于是,两人又开始了新一轮的研究和制作。
现在做各式的月饼,田秀芳已经很熟练。
如今也不过就是在馅料上下点儿功夫。
就比如这个鲍鱼月饼,不过就是把煨好的干鲍鱼切成小颗粒,拌到馅料里面。
而好不好吃,关键还是在鲍鱼的煨煮上。
这个显然是田秀芳的强项,那这出来的月饼肯定就能好吃。
做馅的这个鲍鱼,也不用个头太大,普通的干鲍鱼即可。
连着一段时间,家里的烤箱几乎就没有停歇过,屋子里一整天都是甜腻腻的饼香味。
宸宸和熙熙经常皱着小鼻头,大声说着,“香,香。”
乔应怀提前给多刻了几个模具。
张姨也是天天忙着一起打月饼。
为了加大烤制的量,乔安喜把湖边院子里那个烤箱也暂时搬了过来。
她自己也偷偷拿了一些进空间里烤制。
这次的月饼,除了亲朋好友间的人情往来,还得备有一些给客户。
用量上少不了。
而月饼和节礼一起送出之后,各方的反响都是极好。
这新鲜的海味月饼果然是非常的受欢迎。
尤其这鲍鱼月饼,因着鲍鱼颗粒那QQ弹弹的口感和浓郁的味道,大人小孩都