第343章 怎样才能做到既能吃到韭菜味的饺子又不吃到不爱吃的韭菜(1/2)
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刘雪婷毫无觉悟的白了我一眼一副正气凛然的说道:
“看你吃的那么香,我也就想尝尝。怎么了?你还不愿意让我吃几个啊!”
刘雪婷这话呛的我半天说不出来一个字来,只好换了个话题道:
“光吃水饺有什么好吃的,蘸点我调的这个蘸料那味道才叫好呢!”
刘雪婷看了眼我推到她面前的蘸料碟撇了撇嘴道:
“你这里面都放了些啥?不会是黑暗料理吧!”
以前我就跟刘雪婷交流过蘸料里都应该放些什么的问题。
那个时候我就很刘雪婷说过,在我们老家一般就用老陈醋作为蘸料,用水饺蘸着老陈醋那滋味真是没得说。
当时刘雪婷还嗤之以鼻的对我说:
“蘸料里面只有老陈醋,那不就只有个酸味嘛酸不拉几有什么美味可言!”
当时对于刘雪婷的嗤之以鼻我还不以为意,因为在老家的十几年都是这么吃的。没见有人说不好吃啊。
可是后来在禹城仔细观察之后我才发现对于刘雪婷家乡这边的人来说蘸料碟里的内容还真是很丰富。
当然醋肯定也是少不了的,但是一般本地人在蘸料碟里还会加入必不可少的辣椒油等各种调料。
所以在外边餐馆试吃了好几次后,我也终于对我的蘸料碟进行了改革。增加了很多以前从没有尝试过的调料。
今天我调制出来的这份蘸料就是在刘雪婷家的厨房里面找到的各种调料进行有机组合,最后调配出了我认为味道极好的蘸料。
所以我现在信心十足的对刘雪婷说:
“ 放心吧,保证你试过之后不会后悔,这可是我精心研制出的蘸料!”
刘雪婷将信将疑从我手中拿过我刚才用过的筷子在碟子里夹了一个饺子放进蘸料碟里裹满了调料,然后才小心翼翼的放进嘴里咬了一小口。
在一阵细嚼慢咽之后刘雪婷点头道:
“嗯,味道还不错,要是再加点蒜末就更好了!”
得到了刘雪婷的充分肯定,我感到自己刚才的心血终于没有白费。
但对于刘雪婷要求蘸料里加入蒜末的要求我却不以为然道:
“雪婷难道你不担心晚上吃了蒜会口臭?”
刘雪婷蹙眉说道:
“吃了蒜会口臭吗?我以前怎么没有感觉到?”
这丫头这是什么理论,吃完大蒜嘴里肯定会留有大蒜的味道,本来算是开胃的大蒜留在口腔里的味道就会变得怪怪的,说是口臭也不为过。
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