第291章 手法不是问题问题出在茶叶上（2/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新！无广告！

学着网络上看到的教程那样首先用滚烫的开水把空茶碗烫了一下。

然后把茶叶倒进烫好的茶碗里，这才再次加入开水。

刘雪婷聚精会神看着我的演示说道:

“你干嘛要用开水烫空茶碗，消毒吗？”

我噗嗤笑道:

“其实我也不知道这么做的原因，但是我分析可能是为了更好激发茶叶里面的香气吧！不过我看网上说泡茶最好是将烧开的水放置到九十多度的温度泡出来的茶最好喝。”

刘雪婷似懂非懂轻点颔首道:

“把一百摄氏度的开水放置到九十多度再泡茶，那把水烧开的意义何在呢？为什么不把水直接烧到九十多度就泡茶，那岂不是更加方便！”

刘雪婷说出的这话也正是我感到疑惑的地方，的确九十摄氏度的水就可以泡茶那把水烧开的意义在哪里呢？

难道把水烧开只是为了杀死水中的微生物，可是九十来度的水温杀死水中微生物已经绰绰有余了啊。

刘雪婷见我手中的动作停了下来正在低头沉思莞尔笑道:

“我们就别纠结这些原因了，也许是那些喝功夫茶的人为了故弄风雅创造出来的苛刻条件，不过我觉得只要泡茶的人是自己想要一起喝茶的人水温具体是多少倒显得不那么关键了。”

听完刘雪婷的话我瞬间释然，刘雪婷说的这话有道理，喝茶其实并不是真的为喝茶而喝茶，喝茶的真正目的应该是在交心如果没有一个可以交心的人一起品茗那么泡茶用的水无论水温控制的如何精准泡出来的茶应该都是苦涩的。只有心情愉悦了茶水的甘甜才可以品尝出来。

将开水掺进盖碗七分满以后，我才停下了掺水。将茶碗里的水一股脑倒掉后，我又才重新把茶碗中掺上水。我拿起碗盖沿着碗的边沿不停的旋转，让盖碗里的浮沫顺着碗盖溢出来。

最后我才将茶碗盖着盖子将茶水倒入空碗里递给刘雪婷道:

“尝尝，这茶和平时喝的有什么不同？”

刘雪婷从我手中接过盛有茶水的茶碗先是看了看碗中茶水的汤色，然后凑近鼻孔，嗅了嗅茶香最后才小口嘬了一下，眯着眼睛细细品尝一番后才睁眼道:

“你想听真话还是假话？”

其实刘雪婷问出这个问题即使不说我也明白真话和假话都是些什么内容。不过我就想听听刘雪婷的评价无论是真话还是假话于是我笑着说道:

“真话假话我都想听，那就先听假话吧！”

𝑰  𝐵  𝚀  𝔾. v  𝑰  ℙ