第276章 诚心经营≠无奸不商（2/2）

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马和平仿佛是看出来了我的想法接着继续说道:

“打烊前那段时间不可能有人是点第一杯咖啡吧？”

这个问题还真有点不好回答，平时我也没统计打烊前有没有再来静吧看书喝咖啡这事呀。

马和平仿佛就像知道我的想法一样，没等我出声他便先开口说道:

“下午打烊前别说有人点咖啡，就连新进入静吧看书的人都很少。我观察过静吧的人流主要集中在上午九点以后十一点之前，下午两点以后四点之前。其他时候来静吧的人就变得少了，而且基本在其他时间来静吧的人也是纯看书不点饮品的。”

马和平说完这话看着无动于衷的我和宋玉莹又调侃一般说道:

“我觉得此处应该有掌声！”

宋玉莹翻了个白眼没好气道:“你究竟想表达什么意思一口气说完，别吭哧吭哧半天净说些没用的。”

“我刚才说出了这么重要的信息怎么可能没有用？”

马和平不以为然道。

从马和平刚才的话里我似乎抓住了些什么但细细一想仿佛又是什么也没听明白。

我对他说道:“别卖关子了把你要表达的意思一口气说完。”

马和平见宋玉莹和我不上道只好继续说道:

“我刚才要说的意思其实就一点，我们可以在人流集中的时候按照正常的量煮咖啡，而在人流较少的时候减少咖啡沫的用量。当然上午十一点以后不用减少，还是按照正常来熬煮。可是在下午四点以后，特别是四点半以后可以把咖啡沫的用量减少三分之一到二分之一。反正就是随着时间越往后咖啡沫的用量变得越少，而用水量不变。”

我反复思考了一下马和平的提议后道:

“可是那样的话咖啡的口感肯定会有明显的变化。即使从不喝咖啡的人也能在喝一口两种用量不同的咖啡后分辨出二者的不同口感。”

马和平并没有被我的说辞所动摇而是含笑道:

“如果是黑咖啡二者口感肯定有很明显的区别，可是达哥你可别忘了我们的咖啡可是需要加奶精和糖的。加完奶精和糖的咖啡哪怕咖啡沫的用量再减少也不会有太大的影响，因为整杯咖啡里面都会充斥着奶香和甜味。至于咖啡的味道多寡倒显得不那么重要了。而且再喝了好几杯咖啡后，喝点咖啡沫减少的咖啡其实也不是什么坏事，至少不会影响晚上的睡眠。”

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