第16章 小小的革命火苗(2/2)
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仔细观察了一下碗里的面疙瘩,叶列茨基不由地感叹道:
“原来最简单的食材和最简单的做法竟然能如此美味,这要是让那些高档饭店的厨师知道了怕是要直呼不可能啊。”
希德罗斯这边的饮食很是单一,高端的味道基本用一个字就能代替:甜。
在这里的厨师看来好吃的东西就一定是甜的,如果还不够那就再加两勺糖。
而且不光食物是甜的,其食材也必须是足够稀有的才行。再加上所谓大师的独家烹饪,这才能体现出食客身份的高贵。
上层的饮食都是如此肤浅,民间的就更不用看了。
普通老百姓每日的两餐基本就是切点蔬菜、来点肉,煮锅热汤之后加两大勺的豌豆粉就成了一大家子人今天的晚饭了。
至于面包什么的,那只有叶列茨基这种工程师阶层才能够每天吃得起的。
普通老百姓吃的就是各种糊糊,好一点的用面粉,差一些的就是豌豆粉,至于更穷的家庭就只能用麦麸混着豆渣粉来解决了。
“所以说咱们现在手上压着一堆豌豆粉用不出去是吧?”
在三马酒馆的大堂这,说完话的李叶格正抱着碗豌豆糊糊在努力地吞咽着。
大家伙对于面疙瘩的喜爱远超过了后厨同志们的想象,以至于他们煮的那一小锅面糊糊基本就没人动过,直到最晚吃饭的李叶格他们赶来了才看到后厨的人在为此发愁。
于是有趣的一幕就出现了,各大队长们在一边开会的时候还人手抱着碗发灰的面糊糊艰难地舔着勺子,每个人的表情都很微妙。
“主要是面疙瘩太受欢迎了,本来我们的同志还以为城里的大家接受不了这种吃法呢。”
负责后勤和厨房的同志在反应着这个问题,而李叶格看了眼碗里的豌豆糊糊也沉默了起来。
说起本地的食物,作为美食大国过来的他是真的想不通本地人为什么非要把豌豆给磨成粉末了去煮糊糊吃。
如果从食用的角度来看这难以理解,因为希德罗斯这边的气候偏冷,不像是炎热湿润的热带地区需要糊糊才能让食物下咽。
而如果从储存的角度来看就更匪夷所思了,因为放干的豌豆也是耐储存的,反倒是豌豆粉容易在春季的时候吸水受潮
所以唯一的解释就是本地饮食条件落后的缘故了。
“那这问题就好解决了,沃洛夫明天你去问问外面的同志能不能直接发豌豆进来,就不需要给磨成粉了。”
“还有就是需要麻烦后厨的同志们去试着研究一下豌豆粉能不能和小麦粉混着做一些吃的,尽量弄好吃一些,除了面疙瘩也给大家伙弄点新菜品。”
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