第359章 地道的古城美食，比豆汁强（1/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新！无广告！

“带何雨弦同志和屠灵去四九城。”

“带何雨弦同志和屠灵去四九城。”

……

这句话，今天黄延冬已经念了不下三万遍。

一切还要从早上那碗豆沫说起。

这可是豆沫啊，黄延冬也只有过年的时候才能吃上。

哦，对了，刚过完年。

但他已经有四五年没有吃过这么正宗的豆沫了。

但是今天，刚加入组织，何专员就带他来吃豆沫了。

天刚蒙蒙亮，邯郸老城的寒气还贴在青砖墙上。

黄延冬裹紧了旧棉袄，跟着何专家两人，顺着窄巷里飘来的一股勾魂儿的香气寻去，钻进一家支着油布棚子的国营小吃部。

“同志，来三碗豆沫！”何雨弦学着当地人的口音招呼道。

师傅抬眼应了声，舀起一勺浓稠滚烫的糊糊，利落地倒进粗瓷大碗里。

土黄色的豆沫，糊厚料足，懒懒咕嘟着小泡。

炸黄豆、煮花生沉浮其间，粉条头和青菜碎裹着油亮亮的酱汁儿。

凑近了闻，那味儿霸道的很咧！

一股极其浓烈、焦香四溢的熟芝麻酱味儿直冲脑门儿，小米谷物的厚实气儿混着五香料的辛香紧跟着顶上来。

何雨弦怎么说也是出自厨艺世家，光闻了闻便给予了一个十分中肯的评价。

比豆汁强！

一口吸溜下去，咸、糊、烫、鲜，粘糯糯滑进嗓子眼，嚼到花生仁儿才觉出点脆生劲儿。

这还不算完！

旁边刚捞出的鸡蛋布袋金黄溜鼓，梭子似的两头尖。

刚咬开焦脆的炸面皮儿，“嗤”一声窜出滚烫的鸡蛋香！

焦壳里兜着软嫩嫩一汪蛋羹，活像塞了整个溏心儿。

酥得掉渣的脆皮儿非得蘸着豆沫糊糊吃才够味！

一口浸透豆沫香汁儿的鸡蛋布袋下肚，外酥里嫩裹着酱汁浓滑。

再灌一勺热糊糊溜缝，粗粝的暖乎气儿就从胃里直冲到脑门。

赶早的寒气？

早被这股子油香炭火气轰散了！

“吃美了？”

“美了美了，太美了！”

能不美吗，光鸡蛋布袋黄延冬就炫了三个！

他什么时候这么豪横过，怕是连做梦都不敢这么想。

何雨弦特意打听着找到的这家专供机关单位人员的国营饭店，做的是最正宗的豆沫。

正儿八经小米熬的豆沫，不是那种用棒子面糊弄人的假玩意。

灰糊糊配黄金梭，喝的是千年地气儿，嚼的是烟火人间。

自然，价格也稍微有一点点小贵，整整花了他五毛八。

这个价格，足以让绝大多数人望而却步。

当然，之所以这么贵主要还是因为何雨弦他们不是本地人的缘故。

倒不是说是饭店的工作人员看人下碟。

而且本地人过来吃都会自带一个鸡蛋，这样能少花五分钱。

何雨弦他们既没鸡蛋，也没油票，这才额外多花了三毛五。

总之，性价比还是很高的。

不愧是传承千年的美食，内谁，你就学去吧。（豆汁：是谁在背后蛐蛐我？）

回到招待所后，何雨弦给黄延冬写了个条子——带何雨弦同志和屠灵去四九城。

“照着这个念，一直念，念到睡觉为止。”

果然，天下没有一顿早饭是白吃的。