第五百四十章 米粉(2/2)
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而且很早就遇到了像玉无瑕江南拉面这种竞争对手的冲击,这次是玉无瑕输在了经验上,那么下次的竞争对手了呢?
后面肯定还有很多人想要进入这个市场,李叶现在做的也只不过是尽量多的给自己多抢一些市场而已,就算以后出现对手了,也对自己形不成威胁了。
这就是占据了霸主地位带来的绝对优势!
而江南自古就是鱼米之乡,这里百姓大多都是以大米为主食,而后世的南方,卖米粉的满大街都是,深受人们的喜爱。
而李叶发现在扬州居然没有一家卖米粉的,想来这个时代南方还没人发现米粉的制作方法。
而这恰恰又是一个巨大的商机啊!
江南拉面虽然倒闭了,但是江南拉面的那一碗海鲜高汤李叶喝了也是赞不绝口,搭配米粉那可是绝配啊。
李叶觉得自己都觉得好吃的,没理由没人吃,就算价格稍微高点儿,那市场也是大大的有!
“米粉,什么是米粉?”
果然,玉无瑕也不知道什么是米粉,李叶就更加有信心了,道:“米粉就是用大米为原料,制作成面条一样的长条状,形状和拉面差不多。怎么,扬州没有这种做法吗?”
玉无瑕摇了摇头,大米也能做成面吗?玉无瑕也是第一次听说。
“制作方法其实很简单,你们这里有厨房吧,咱们可以先实验一下!”
既然要帮玉无瑕,那就帮人帮到底,手把手的交一遍就行了,一来是李叶觉得以后自己可能很忙,能今天搞定的就今天搞定。
而来也是江南拉面店那么空着一天就要亏损一天,早点开起来一天也能多赚一天的钱。
“有,离百花楼不远就有一家江南拉面店,我们可以去哪里!”
李叶能够亲自教,玉无瑕自然是求之不得,只是这个家伙一看就是五谷不分的那种,真的靠谱吗?
“你让他们准备我要的东西,然后你们江南拉面熬的那种高汤也带着!”
玉无瑕一看就是那种十指不沾阳春水的人,李叶不可能傻傻的亲自教玉无瑕去制作米粉。