第121章 买零食（2/2）

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妹妹晨锦英说：“黄油或者可可吧。”

晨飞宇说：“你看下还有想到其他零食？平时我们吃那个“啫喱”可以啊。”

妹妹晨锦英说：“好像没有找到，人家叫果冻。”

晨飞宇说：“果冻，别名啫喱，是一种西方甜食，呈半固体状，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，也包含布丁一类。果冻根据原料不同，可分为果味型果冻、果汁型果冻、果肉型果冻、含乳型果冻、其他型果冻。”

妹妹晨锦英说：“我看到果冻不是水果做，是合成化合物。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。

我还看到这里提到老人与儿童慎食果冻。母婴宜忌，孕妇少食，婴幼儿慎食。因为果冻里面有各种添加剂以保证其口味，故应少吃。”

晨飞宇说说：“那就不要买那么多了，两三斤可以吃很久了。”

妹妹晨锦英说：“还有话梅。”

晨飞宇说：“话梅是芒种后采摘的黄熟梅子经过加工腌制而成，话梅酸甜可口，可刺激味蕾，增加唾液和胃酸的分泌，能起到生津解乏、开胃消食的作用。

其制作方法是将黄梅先从树上采下洗净，放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干，每一颗梅子都经过复杂且严谨的程序，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。”

妹妹晨锦英说：“话梅有生津解乏，开胃消食的作用。话梅由梅子制作而成，梅子益人，有止痛消肿之功效。话梅味酸咸，可以生津止渴，刺激味蕾，适量食用有缓解孕吐，晕车等不舒服的作用。

晚上看电视或者平时无聊可以拿出来吃一下，打发一下时间，以前姐姐经常买回来和我吃”

晨飞宇说：“还有想到其他？要不去超市逛下，看看有没发现其他零食，如果价格不高就在哪里买了。”

妹妹晨锦英说：“好的，我们现在去粤客隆超市看下。”

晨飞宇和妹妹开车来到超市门口，进去零食区，看到一片红色包装的大礼包，有旺仔饼干、有牛奶糖果、有水果篮等……

妹妹指着山楂片说：“哥，这个山楂片妈妈喜欢吃。”

晨飞宇说：“山楂片又称为山楂饼，是以山楂为原料制成的一种食物，一般为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度”

山楂片是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。

妹妹晨锦英说：“山楂片含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

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