第245章 湘菜堂的分店计划（2/2）

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完全是许盛帮了他们很大的忙，再加上楚希承诺给他们不菲的股份。

陈妍尽管有些心疼，但还是答应下来。

“希希，分百分之二十的股份给冯厨和刘厨我没有意见。”

虽然陈妍的年纪不大，但是她又不是傻子，知道湘菜堂生意好最重要的是什么。

或许能做湘菜的厨师有不少。

可是厨艺能像冯厨和刘厨这么好，还愿意加入湘菜堂的厨师就很难找了。

楚希问道：“难道你不觉得分出去百分之二十的股份太多了吗？”

陈妍有些不好意思。

“希希，不瞒你说，一下子要分出去这么多的股份，其实我也舍不得。”

“不过我也知道我们湘菜堂的生意能有这么好，很大程度是有两个好的主厨。”

比起只顾眼前利益的涸泽而渔，陈妍还是更想要细水长流。

楚希轻轻一笑，“我其实有更好的方式留下他们，也不用给出去这么多股份。”

陈妍连忙问道：“什么方式？”

楚希说道：“你不是想要开分店吗？”

“是的。”陈妍点了点头。

一家湘菜堂都能挣这么多钱，那如果有十家甚至一百家门店，岂不是挣大发了。

楚希道：“可是开分店想要生意好，厨艺好的厨师是必不可少的。”

“如果没有厨艺好的厨师，就算新开了分店，也只是砸我们湘菜堂这块招牌。”

陈妍非常认同这一点。

不仅会砸了招牌，还可能亏损很多钱。

楚希继续道：“所以我们可以用激励的方式让冯厨和刘厨帮我们培养厨师。”

“只要有了足够多的主厨，我们就不用担心将来受到主厨的制约。”

人心也不会是一成不变的。

或许有可能哪一天，冯厨或者刘厨他们中有人会变得贪得无厌呢？

陈妍对楚希的激励方式非常的感兴趣。

“希希，你继续说。”

楚希点头道：“现在这家湘菜堂，我们可以一人给他们百分之五的股份。”

“但是他们给我们培养一个厨艺好的主厨出来，就能获得这个主厨所在新店百分之二的股份。”

“培养的主厨越多，就能获得更多新店的股份，将来挣到的钱也会更多。”

陈妍欣喜道：“这个办法好。”

“不仅能够少分出百分之十的股份，还能够让他们帮我们培养厨师。”

“这是一举两得的事情。”

“希希，你脑子是怎么长的，居然能想到这么好的办法。”

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