第14章 六月好阳光（2/2）

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②煲

准备一只乌骨鸡，适量的当归、食盐、味精、葱段、料酒、生姜。将乌骨鸡处理干净，切块后冷水下锅，放入适量的葱段、料酒、生姜去腥，大火煮沸后捞出。锅中重新倒水，放入乌骨鸡块和当归，煲四十分钟后加入适量的食盐和味精，继续煲二十分钟即可盛出食用

③泡

准备适量的当归、白酒，将当归放入干净的容器中，加入适量的白酒，密封保存至阴凉处，一个月后即可饮用。另外，建议遵医嘱决定饮用量，禁忌酗酒。

枸杞的功效与作用

赵天豫

副主任医师中日友好医院中医科

三级甲等

功效与作用

滋补肝肾、益精明目

枸杞是一种比较常见的中药材，对身体的滋补性比较良好，1、滋补肝肾：枸杞有滋肾精、益精血、补肝血的作用，可用于治疗肝肾精血亏虚导致的多种症状，比如腰膝酸软、眩晕耳鸣、遗精滑精。2、益精明目：枸杞子味甘性平，入肝肾经，能够滋肾精、益精血，达到明目的作用。

注意事项

适宜人群

肝肾阴虚

禁忌人群

脾虚便溏者慎用。

食用方法

冲泡

将枸杞洗干净以后，直接用热水冲泡。

枸杞的功效与作用

提桂香主任医师

中国中医科学院广安门医院

三甲

养阴、养肝、美容养颜。枸杞现在也是一个比较热的补品，经常有患者问大夫，一喝枸杞就上火，虚不受补，实际上枸杞这味药具有养阴、养肝的作用与功效，虽然它是养肝的，但是它是偏温、闷热的药，实际上就喝了之后就容易上火；此外，当有阴虚的时候，要用枸杞来改善，建议再加一点药性比较平和的药，比如加麦冬、加一点胖大海、加一点百合，用这些药性平和且养阴的药，去佐治温性才较为合适。

以上是作者将这几种常用中药找资料做了一些功能归纳，给喜欢一些食补药补的朋友做一参考，也可就地咨询一下中医师。在以后的内容中还会提供一些民间的实用偏方和秘方可以给需要的人提供帮助。

大松爸爸由于有过抑郁症，所以在病好以后，老祖给他配有安神补脑的一些中药，全是蜜制药丸，里面有远志，酸枣仁，朱砂，灵芝等，原方中有10多种中药，药丸全手工精心打造，每粒重量相同，一日一丸，连续半月，过两月再巩固一剂，通过这秘方药物的调理，爸爸身体越来越好，强壮健康。又恢复了往日的精神。