第290章 一百多斤的头号大铁锅，怎么颠锅？（2/2）

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杨向东冷着脸用大号的竹笊篱，把焯好水的土豆丝捞进旁边准备好的冷水盆里。

迅速将大锅里的水舀出来。

等大火慢慢将大锅烤干以后，快速将一大勺猪油倒进锅里。

看着猪油慢慢化开，就把干辣椒，葱姜蒜放进去爆香。

紧接着，便从怀里掏了一把从空间里兑换出来的秘制增香粉，放进锅里。

挥动铲子翻炒几下后，重头戏的土豆丝，该出场了！

他在众目睽睽之下，用笊篱迅速将泡在凉水里面的土豆丝捞出来。

沥干水分之后，迅速投到锅里！

“哈哈！大家快看，杨科长开始爆炒土豆泥啦！”

李怀德不怀好意地叫了一声。

引来大家一阵爆笑。

宋秋兰也欢乐地笑了。

不管如何，她都觉得今天食堂里发生的这一切，很有意思！

傻柱像是不忍看这惨兮兮的一幕。

摇头叹气，满脸绝望地躲到一边。

就在大家都在等着，杨向东挥动铲子，将这些半熟的土豆丝，翻炒成土豆泥的时候，神奇的一幕出现了！

只见杨向东用一块抹布垫在锅沿，双手用力抓紧抹布，猛地一用力，这口大铁锅竟然被颠了起来！

里面正在锅底呲啦作响的土豆丝，全都飞到了半空中，再一根根落下！

杨向东双手猛地用力一抖，这口硕大铁锅，再次将那些土豆丝抛向天空！

炉火熊熊！

将锅底烧的微微发红。

土豆丝不断跟锅底接触，再被抛向空中！

每一根土豆丝，都受热均匀。

呲啦爆炒声音中，一股奇异香气飘荡开来！

一分钟之后，杨向东看火候差不多了，又抄起炒勺，放入适量的食盐和老陈醋。

再大力颠锅炒了十几下。

最后猛地一用力，大铁锅内的土豆丝全都高高飞起，准确落入准备好的菜盆里！

一股饱含着葱姜蒜味、土豆醇香、以及微微的老陈醋酸味的芳香味道，在厨房里弥漫开来，十分地诱人。

他这一套爆炒土豆丝的绝技，行云流水般做好之后，周围的众人全都看傻了眼！

傻柱一脸惊讶地看过来，发现杨向东做出这道土豆丝，跟豆芽菜般纤细晶莹。

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