第293章 偷吃不擦嘴(1/2)

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四人在静庭苑小住了两日,便启程回京城。

几日后,于知乐和贺思甜在城郊买了一间小院子,专门用来晾晒果干。

院子里架起了竹匾,摆满了切好的水果,阳光洒下来,果香四溢。

于知乐挽着袖子,手持银刀,正将青黄相接的芒果切成薄如蝉翼的片状。

阳光透过果肉,映出蜜糖般的色泽,她指尖沾了汁水,在阳光下亮晶晶的。

她转头对几个小丫鬟示范。

“要趁着芒果将熟未熟时切片,这样晒出来才够韧劲,不会太软烂。”

隔壁的竹匾上,贺思甜正仔细铺排刚腌渍好的青梅。

这些青梅前几日才从枝头摘下,先用细盐搓去涩味,又浸在蜂蜜与紫苏叶调制的浆液里腌了三日,此刻泛着诱人的光泽。

她指尖轻点,将青梅一颗颗摆开,柔声叮嘱工人:“春风比秋风柔和,要翻晒得更勤些,否则容易返潮。”

一众工人在一旁帮忙,院子里忙得热火朝天。

红艳艳的春樱桃去核,用玫瑰露渍透,晒成玲珑剔透的玛瑙珠子,制成樱桃脯。

新鲜枇杷剥皮去核,与冰糖、桂花同蒸后晒制,制成润肺生津的枇杷干。

饱满的紫桑葚焯水后浸入槐花蜜,晒成乌玉般的糖渍果子。

周谨言和周慎行过来时,就看到这样一幅景象。

周慎行挑眉:“哟,这是要改行当果农了?”

于知乐头也不抬:“少废话,过来帮忙!”

周慎行笑嘻嘻地凑过去。

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