第495章 开学之际（2/2）

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与此同时另起锅，倒入少许食用油，油热后放入姜丝煸炒出香味，接着放入螃蟹块翻炒至变色，

再加入鲜虾和鲜贝继续翻炒，炒至鲜虾变红、鲜贝熟透后盛出备用。

然后将花蛤放入煮大米粥的锅中，煮至花蛤开口，捞出未开口的花蛤丢弃。

与此同时加入炒好的海鲜：把炒好的海鲜倒入锅中，与米粥一起煮5 - 10分钟，让海鲜的味道充分融入粥中。

随后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。最后撒上葱花和香菜段即可！

（大米浸泡可以让煮出的粥更加软糯，也能缩短煮粥的时间。花蛤吐沙要彻底，否则会影响粥的口感。

煮海鲜的时间不宜过长，以免海鲜变老，影响口感）。

夏千梦这已经煮好的海鲜粥，顿时不争气的泪水流了出来。

水货立刻擦干自己不争气的泪水，然后带着防烫的手套盖着锅盖，将其端到了餐厅的防烫垫上。

搞定这一切之后，于是转身离开，前往厨房准备做下一道的蒸肠粉。

她把米浆均匀地倒在蒸盘上，撒上准备好的肉、蔬菜和一些配菜将其当做点缀，放入蒸锅中。

不一会儿，蒸肠粉的香气就弥漫开来，晶莹剔透的肠粉在盘中散发着诱人的光泽。

随后，小心翼翼的将其卷了起来，然后将其放在宽的盘子里面。

然后继续这样子搞，之后再拿出小刀，轻轻的将其切断。

搞定这一切之后，于是将放在另外一个锅中煮的酱油关火。

在煮肠粉之前，自己调了专属的调味料，然后里面再加入酱油进去。

随后用盖子盖住肠粉，让里面的热气减少流失，然后带着防烫的手套将其装入了餐厅。

然后小心翼翼的将其放入防烫垫上面，随后转身再将自己所亲自调配好的煮好的酱油，也同样将其端到餐厅的防烫垫上面。

搞定这一切之后，也是松了一口气，随即转身前往了厨房。

同时，一边走向厨房，一边在回想着自己的父母，回想自己煮的岭南美食。

嘴角带着微笑，随后便开开心心的进入了厨房里面，便开始处理最后的工作。

先是将手套摘掉，然后围裙摘掉，随即清理厨房，洗了手之后，拿出碗筷出来。

随后数了数人数之后，于是决定最终拿了八个碗出来，毕竟一个碗装海鲜粥，另外一个碗则是装肠粉。