第61章 阴险的李新民(2/2)

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“一个酒馆的经营,如果没有特色那就是等于失败。

而我们酒馆的特色是,大厅里要以各种小菜为主,四道主打菜为辅,让光顾的客人们切实感受到我们酒馆的经济实惠。

而包间经营方式是提前预订的晚饭服务,主打的是高端大气上档次,这就是我对酒馆以后的经营模式,大家都听明白了吗?”

孙枫见几人都点头没有疑问,继续说道:“明天酒馆就要开业了,我对你们秦家姐妹的要求是要有着服务至上的理念,不论客人的对错,你们都不允许有任何争执。

凡是客人进店,不论身份高低,茶水必须要第一时间送上。”

“哥你放心,我们肯定会像家里来客一样的做好招待。”

“淮茹这个态度很好,也只有宾至如归才会有回头客愿意捧场。

下面我说一下四个主打菜两种方式的推销计划,第一是免费试吃,四个主打菜一人一块。

第二是比成本价还低的价格出售,让每一个路人都要知道我们开业大酬宾三天的同时,还要让其知道我们散台小菜的经济实惠。

最后就是价格上我都给你们定好了,必须按照我的价格出售,淮茹你要掌握好抹零头的尺度,这是能否留住回头客最关键的因素。

你们谁有不明白之处,现在可以问我了。”

都是啥也不懂,摸着石头过河的草台班子,孙枫还是很有耐心的看着几人。

“姐夫,我有个问题不懂。”

虽说小姨子是姐夫的心头肉,有啥不懂的都可以手把手的教一教,可也得够大啊!

而现在的秦京茹连毛都没长齐还要有问题,不是孙枫脾气好,非得打一顿屁股不可。

“闭嘴,你一个小孩子不允许参与。”

“姐夫,我可啥活都能干。”

“能干也是以后,你现在是个孩子。

柱子,晚上你把京茹领到雨水屋里睡,等我有空闲时给她找学校念书去。”

秦东茹一听孙枫让秦京茹去念书,这家里如何能够承担得起。

“姐夫,这可使不得,我妈让京茹来是不想让她在家吃闲饭,家里可没闲钱供她去念书。”

“这个念书钱我来出,这事就不用你们担心了。”

秦淮茹是被家里逼的没办法才把京茹带来的,现在孙枫出钱供京茹念书,那不是给自家添负担了吗?

“哥,这可不行,咱又不是京茹父母,你要是嫌弃京茹小,我明天给她送回去就是了。”

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