第212章 土豆宴(1/1)

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谭清竹和夫君石柏川兴高采烈地去大舅家帮忙收土豆,一路上两人有说有笑,心情格外舒畅。

到了大舅家,大舅早已在院子里等着他们了。看到谭清竹和石柏川,大舅脸上露出了欣喜的笑容,连忙迎上去说道:“哎呀,你们俩可算来了!我正愁着这土豆收不完呢。”

谭清竹和石柏川二话不说,放下东西就开始帮忙收土豆。他们动作麻利,配合默契,就像一对经验丰富的老农。只见谭清竹迅速地弯下腰,熟练地将土豆从土里挖出来,然后轻轻一抖,泥土便纷纷掉落。石柏川则在一旁负责将挖好的土豆放入筐中,他的动作也十分迅速,不一会儿,筐里就装满了土豆。

大舅看着他们忙碌的身影,心中十分欢喜。他不禁感叹道:“你们俩真是太能干了!这么快就收了这么多土豆。”谭清竹和石柏川听了,都露出了笑容。

收完土豆后,大舅热情地邀请谭清竹和石柏川进屋喝茶休息。然而,谭清竹和石柏川婉言谢绝了,他们说还要赶回家去。大舅见状,也不好再强求,于是便从屋里拿出许多新鲜的土豆,硬塞给他们,说道:“这是我自己种的土豆,新鲜着呢,拿回去给孩子们尝尝。”

谭清竹满心欢喜地提着土豆回到家,一进门便迫不及待地对谭母和弟弟谭清溪说道:“娘,弟弟,今年的土豆长得可真好啊!我看要不明天咱们弄个土豆宴吧?”

谭清溪一听,眼睛立刻亮了起来,好奇地问道:“阿姐,啥是土豆宴啊?”谭清竹笑着解释道:“就是用土豆做各种菜肴啊,比如土豆炖牛肉、酸辣土豆丝、炸薯条等等,可好吃了!”谭清溪听了,口水都快流出来了,他连忙说道:“好啊好啊,我最喜欢吃土豆了!”

谭清竹嘴角含笑,耐心地向弟弟解释道:“弟弟呀,这所谓的土豆宴呢,就是将土豆作为主要食材,通过不同的烹饪方式制作出各式各样的美味菜肴哦。比如说,可以把土豆切成条,放入热油中炸至金黄酥脆,那就是香脆可口的炸土豆条啦;还可以将土豆蒸熟后捣成泥状,再加入一些牛奶、黄油等调料,搅拌均匀,就变成了细腻绵软的蒸土豆泥哦;另外呢,把土豆切成片,用大火快炒,加入适量的盐和其他调味料,炒出来的土豆片可是别有一番风味呢;当然啦,还有烧土豆块,将土豆切成块状,与其他食材一起炖煮,让土豆充分吸收汤汁的味道,那口感简直绝了!”

她的声音充满了热情和期待,仿佛这些菜肴已经在她的眼前呈现,散发出诱人的香气。她的手指头不停地掰动着,每数一道菜,就像是在揭开一个美味的秘密,让弟弟的期待值不断攀升。

谭清溪的眼睛瞪得像铜铃一样,眼珠子几乎要掉出来了,那闪烁的光芒仿佛夜空中最亮的星星。他的嘴巴也张得大大的,就像一个嗷嗷待哺的小鸟,似乎已经迫不及待地想要品尝那些美食的滋味了。

当他听到姐姐说要吃土豆宴时,他的心脏像是被点燃了一般,激动得像要跳出嗓子眼儿。他再也无法抑制内心的喜悦,像火山喷发一样,扯开嗓子大喊道:“哇,这个好棒啊,阿姐!那我们明天就吃土豆宴吧,我都等不及啦!”

这一声呼喊,如同春天里的第一缕微风,轻轻地吹拂过每个人的脸庞,带来了无尽的欢乐和喜悦。那欢快的声音在房间里回荡着,仿佛整个房间都被这股欢乐的气氛所笼罩。

原本正在忙碌的谭母,被孩子们的对话吸引了过来。她停下手中的活计,面带微笑地看着自己的两个孩子,眼中流露出对他们的慈爱和对美食的期待。

“清竹啊,你这个主意真是太好了!”谭母温柔地说道,她的声音就像春天里的阳光一样温暖,“娘我也能跟着你们一起尝尝这新鲜的土豆宴啦,想想都觉得很美味呢!”她的话语中透露出对孩子们创意的赞赏,以及对这顿特别晚餐的满心期待。

站在一旁的石柏川,被这欢乐的氛围所包围,他的脸上也洋溢着笑容。他连连点头,表示十分赞同,笑着应和道:“是啊,我以前可从来没有吃过这么多花样的土豆呢,光是听着就已经让人垂涎欲滴了,真是太期待明天的土豆宴啦!”他的话语中充满了对这顿独特晚餐的向往,仿佛已经能够想象到那满桌的土豆佳肴,让人食指大动。

第二天清晨,晨曦微露,天边刚刚泛起一丝鱼肚白,谭清竹便如往常一样,早早地起了床。她轻手轻脚地走进厨房,开始为这顿丰盛的土豆宴忙碌起来。

首先,她将买回来的土豆仔细地洗净,确保每一个土豆都光滑洁净。然后,她根据不同的烹饪方式,将这些土豆进行了分类处理。

一部分土豆被她切成了均匀的长条,这些长条粗细一致,仿佛是用尺子量过一般。接着,她在这些土豆条上裹上一层薄薄的面粉,面粉的厚度恰到好处,既不会太厚影响口感,也不会太薄导致炸制时脱落。准备好的土豆条被轻轻地放入热油中,随着“滋滋”的声音响起,土豆条在油锅中翻滚着,逐渐变得金黄酥脆。不一会儿,一盘香气扑鼻的薯条就出锅了,金黄色的薯条散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。