第164章 烤鸭东坡肉(2/2)
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贺兰朝他一拱手,说道:“谢杨主任夸奖。”
七个人正式入席,贺兰将杨舒敏安排在秦家明右手边,左手边坐的是严婷婷,美其名曰同学间有话聊。
不大一会儿侍应生开始上菜,几道清口小菜后端上来一道北京烤鸭。服务人员站在严婷婷身旁动作熟练地片鸭肉,片好一叠后将鸭肉放在桌上,严婷婷当机立断夹了正当中看起来肉最厚的一块放在秦家明碗里。
秦家明夹起来吃了,严婷婷立刻问:“怎么样?跟咱们胡同口那家北京烤鸭的味道比哪个更好吃?”
其实完全没有可比性,黄鹂胡同的那家烤鸭店除了烤鸭还卖烧鸡和卤味,烤鸭并不是店里的专长。而假日酒店的烤鸭师傅师从全聚德,正经八百的名师出高徒。
滋味当然高下立判。但秦家明不想严婷婷难堪,所以回了一句:“都一样,我吃不出来区别。”
另一边的杨舒敏忽然开口说道:“跟BJ全聚德总店的比还是要差一点,这里配的荷叶饼不如全聚德的劲道。”
片烤鸭的师傅笑着奉承一句:“您的舌头真灵,我们这里的荷叶饼用料虽说跟全聚德一模一样,但用的是咱们当地的水,店里大师傅也说因为水的缘故荷叶饼不如全聚德的劲道。”
严婷婷撇撇嘴,小小声说道:“吃烤鸭就吃烤鸭,配什么荷叶饼啊,肉没吃几块肚子先让饼填饱了。”
杨舒敏微微一笑,拿起公筷给严婷婷和秦家明各卷了一个烤鸭卷,说道:“尝尝看,我觉得鸭肉配上甜面酱有一种特殊的香味,黄瓜丝用来解腻,葱丝可以提香,荷叶饼将这些包裹在一起,一口咬下去滋味瞬间在口腔里迸发出来,那种感觉特别美妙。”
严婷婷以为秦家明不会吃那个烤鸭卷的,可惜她以为的终究是她以为,秦家明不仅光明正大夹起来吃了,吃完还点点头说:“味道的确不错。”随后他竟然转头跟杨舒敏讨论起烤鸭卷里面放几根葱丝增香的效果会更好。
严婷婷垂头不语,暗中险些咬碎后槽牙。之后无论烤鸭转到她面前几次,她再也没有伸出过筷子,连