第3章 舌尖上的鬼灭（2/2）

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锅内再加点油，倒入切好的洋葱。

等待洋葱的特殊香味被激发出来，他立刻将昨天的剩米饭扔下了锅。

“哦……沈夜桑好像很会做饭啊。”离得近的寺内清，已经闻到了食物的香味。

她们平时也负责蝶屋的烧饭工作，却从没见过这样的料理。

小澄与小菜惠对视一眼，目光中都带着惊讶之色。

“好了！”

沈夜将制作完成的蛋炒饭盛进海碗中，开始刷锅制作下一道正经的菜品。

桌子上，三小只望着海碗中粒粒分明，包裹着蛋液的炒饭，一个个都睁大了豆豆眼。

碗中热气升腾，紫色洋葱点缀，空气中充斥着一股特殊的味道，让她们不由食指大动。

“沈夜桑，我们可以尝尝吗？”

中原澄声音软软的。

“当然可以了，请慢用。”沈夜心情大好。

他将案板上的一只处理完成的鸡剁成小块，放入锅中焯水，再取出一根大白萝卜，将皮削掉切成滚刀块。

这次前往无限列车，能不能回来还是两说，在此之前先把自己的诺言兑现，沈夜是这么打算的。

三小只拿出勺子和碗，一人舀了一勺，吹一吹放进嘴巴里。

米饭被炒的干爽不失软糯，鸡蛋嫩滑夹杂着葱的香味，烟火气与油香味混合，加上洋葱的清爽的口感与鲜甜。

每吃一口，仿佛都是对灵魂的慰藉！

“哇……”

三小只不约而同的发出一声赞叹，豆豆眼中充满了对沈夜的崇拜。

这样的料理，用料并不复杂，速度也很快。

却能呈现出如此美妙的口感，明明只是普通的大米饭而已！

东方料理，果然神秘！

三人品尝的时候，沈夜这边的工作仍在继续。

在铁锅内加入猪油，等油温上升后，下入姜片煸炒，等辛辣的味道散发出来来，再将焯过水的鸡块倒入。

将鸡块炒至表面微微泛黄，再加入切好的萝卜块。

稍微等一会，再依次加入酱油、味醂（古代料酒）、糖。

翻炒几下，舀出桶里的水，没过鸡块与萝卜，加盖闷煮。

等到大火烧开，锅中的水开始沸腾，再撤去多余的木柴，转为小火，炖煮一段时间。

等时间一到，揭开锅盖。

伴随着升腾的水蒸气，一股肉香瞬间汹涌而来。

加盐，沈夜依旧盛出一碗，放到桌上，“鸡汤来咯，炒饭吃干巴了，来碗鸡汤趁热吃吧。”

小清、小澄、小菜惠目光落到另一碗萝卜炖鸡上，目光亮晶晶的颇为期待。