第313章 还是成熟的吸引人(2/2)
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他擦了擦嘴,再次打量了一下餐厅格局,点餐和出餐是分开的。
这样一来可以分流,而且还方便维护秩序。
客户不容易乱,店员也不容易乱,每一边都有着各自的秩序。
无论是收银还是前台都戴着透明塑料口罩,这样一来不仅说话清晰,还能防止飞沫。
从这一点来说,会让顾客感觉店内干净卫生。
现下很少有店能考虑这些,马洋心里暗自记下,这些都是优点,刚刚只顾着看人流量,反而这些细节都给忽略了。
‘这些我怎么就没想到呢?’
马洋真想拍一下自己脑袋:‘人家脑子新,就是好用。’
当然,他注意到了一点,自己店里的员工都是比较偏年轻,但也是上了点年纪,而这边的不一样,太年轻了,估计都没几个毕业的。
‘他不会用的兼职的吧。’
马洋很敏锐地感觉到这个问题,兼职和全职给的钱可是不一样的。
社保不用交,工钱也不一样。
而且轻食这玩意,一天才几个小时。
“他太会赚钱了。”
马洋的脸上一会儿青一会儿白的,他刚刚还觉得自己是前辈,要给后辈提提意见,现在只想赶紧走,趁着刚吃饱,脑子热乎的,这些细节都记下来,回去复制一下。
工科生不叫抄,这叫复制粘贴。
他走得很急,什么话都没留下,刘川枫想喊他几次,因为客人太多,痛失打脸这位未来“轻食大亨”的机会。
“这些不锈钢桌面一定要打扫得跟镜子一样。”
“学姐,待会这些照片,你空的时候都批好,然后放在官网。”
午餐高峰过后,店里逐渐就开始闲了下来,和一号店不同,一号店靠近学校,从十点多就会陆陆续续的有生意,而这边不一样,这边都是办公楼,作息比较规律,也比较固定。
集中在十二点到一点半左右。
忙也就忙这么一阵。
“中午咱们有7666的营业额。”
柳妍妍算完汇报,她脸上露出喜悦的笑容,比预期要超出很多。
刘川枫点点头,将近两百多单,已经算不错了。
刚刚一号店给他报的营业额已经突破两万了,一号店爆单。
当然,这主意还是因为一号店群众基础已经很牢固,加上打到骨折的优惠活动,爆单是在意料范围之内。