第217章 木薯淀粉(2/2)

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顾怀义边吃边说道,“粉粉的很紧实,还有咸味,放盐了?”

“可不是,这带壳一起煮,少不得费盐。”薛氏点头,随即又似想起什么,捂嘴笑道,“听说谢婶子被音儿的大手笔吓得心肝直颤呢……”

此时的谢婶子正在厨房里,看着顾音又是一大把糖撒下去,心疼地直抽抽,嘴上却是不敢表现得太明显,只得旁敲侧击道,“小姐,这糖放这么多,会不会太甜了啊?”

“不会!就是要甜的才好吃!”顾音手上动作不停。

因为这玉米才刚开摘,还来不及做玉米淀粉,所以做玉米烙需要用到的淀粉,顾音就用糯米粉替代了。

将煮熟沥干的玉米粒、糯米粉、糖、鸡蛋混合一起搅拌均匀。

接下来就是起锅烧油,慢慢将搅拌好的糊糊煎至两面金黄。

“成了!”顾音将煎好的玉米烙装盘。

香甜的气味四散开来,顾宸俊在一旁看得口水直咽,“姐姐,这就可以吃了?”

顾音点头,“放凉一会就可以了。”

随即又感慨了一句,“可惜没有绵白糖,否则再撒上一层绵白糖,那更不得了……”

谢婶子:不得了,一道菜恨不得折腾掉一斤糖……

顾宸俊可管不了那么多,听说可以吃了,端起碟子就往偏厅而去。

“哎,你慢点,摔了可就没得吃了……”顾音着急道。

香甜酥脆的玉米烙赢得了一家人的