第777章 知道了妈(2/2)
天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新!无广告!
“你们继续吃,我去鸡棚抓鸡,等会再回来洗碗。”
说完这话,李秀兰立即起身去往外面不远处的鸡棚。
现在天气开始有点热了,鸡棚里的鸡屎味闷得散发出来,有些刺鼻,不过李秀兰早就习惯了,一点都不觉得嫌弃。
她挑了一只最大的大公鸡,抓住翅膀拎起来,用稻草绳把两只鸡脚捆绑好,放到鸡棚外面,然后再挑一只老母鸡。
大公鸡是用来拜神的,而老母鸡则是让王二海带下去给刘美琪煲汤补身子的。
挑老母鸡的时候,还要摸一摸鸡屁股,看有没有蛋,有蛋的就留着下蛋,没蛋的正好用来煲汤。
李秀兰从鸡棚出来,左手拎着大公鸡,右手拎着老母鸡,来到柴房。
笑着问王二海:
“二海,水烧得怎样了?”
王二海坐在小板凳上抽烟,左手拿着铁火钳,时不时摆弄一下灶炉里的柴火,听到母亲的声音,连忙放下铁火钳:
“妈,差不多烧好了。”
李秀兰过来看了一下,锅盖缝隙冒出来阵阵热气,都不用开盖,她就知道,水已经烧开了。
于是忙说:
“可以了,你去拿大铁盆过来,用瓢子舀半盆热水,别舀太满,不然烫毛的时候热水容易溅到身子。”
“好的妈。”
王二海连忙照做,打了半铁盆的水。
而李秀兰这边,她已经去把菜刀磨锋利,并且用一个盘子,搅拌好了大半盘的盐水。
盐水是用来弄鸡血用的。
“二海,来帮忙抓一下鸡脚!”
李秀兰端着盐水,拿着菜刀走出来。
“好的妈!”
王二海连忙去帮忙抓鸡脚。
大公鸡力气贼大,王二海使劲捉着,才不至于让它挣脱。
李秀兰拔了几下鸡脖子上的毛,然后熟练操刀,一下子就割破了鸡脖子的血管和气管,大公鸡猛烈挣扎几下,鲜血如注流到盐水盘子里面,伴随着一声哀喘,就不再怎么挣扎了。
李秀兰割完大公鸡的脖子后,又让王二海去把老母鸡抓过来。
王二海犹豫了一下,委婉说道:
“妈,要不咱就别杀老母鸡了吧,留着下蛋。”
李秀兰却说:“没事,该吃就吃,家里老母鸡多着呢,前不久我又去镇上买了二十个母鸡苗回来!”
王二海干巴巴笑了笑:
“我就怕美琪不喜欢吃,这老母鸡,肉很老。”
李秀兰却说:
“你买个炖盅,小火炖三四个小时,肉就烂了,而且还很香,很补,最适合孕妇吃了。”
王二海不知道该说什么了。
李秀兰又说:
“我怀你的时候,想吃老母鸡,都吃不着,那时候家里穷,养的鸡不多,得留着下蛋,现在我养这么多鸡,就是想着,你们三兄弟的媳妇怀孕时,都能够吃得上。”