第406章 和妈妈一样傻（2/2）

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众人听到叶开的话，纷纷摇头表示没有，这让叶开感到有些失望。

不过这些人没有讨论，倒是令叶开感到很欣慰，这样的情况正合自己的心意。

叶开脸上浮起一抹微笑，对他们道："既然大家没有讨论，那么现在请问一下大家有关餐厅的一些问题，我会根据各位的问题做出相应的解答的。"

叶开的话音刚落，就有一位女生站了起来，对叶开道："老板，我有一个问题，我们这个公司的规模有些小，所以我想向您询问一个大型餐厅该怎么样的规划和布局？"

"呃！"叶开闻言一怔，他没有想到这名女子居然会问自己这么一个问题，他也不是第一次遇到这类问题了。

他随即说道："这个问题很难解决吗？"

那名女生听到叶开的话之后，不禁露出为难的神情道："不是难解决不难解决的问题，而是我们的公司现在的规模实在是太小了，根本无法达到预期的效果，我们想要将餐厅扩大到其他市区，甚至是县城，可是我们公司的资金又没有足够的流转渠道，这个餐厅的规模就不得不缩小。"

那名女子说完之后，又有另外一位女孩儿也跟着站了起来道："老板，我也是这个问题，我也是想问问您，这个餐厅的规模究竟有多少？我们想要做大，必须要有足够的流通渠道才行。"

"嗯！"叶开点了点头，说道："规模确实是一个问题，但是你们要注意的还是客户的消费水平，我们的餐厅的目标本就是平价餐厅，所以我认为我们餐厅的消费水平应该不会差，你们不用担心没有客源。"

"那么我们的餐厅该怎么做呢？我们该怎么做才能吸引住，留住客人呢？"

"很简单，就是让客人知道我们的厨师的手艺有多么的棒，让客人感觉到我们的餐厅是最好吃的，让他们感觉到这家餐厅有多么的不错。"

"可是如果没有吸引客人的手艺，那么我们的餐厅还会有其他的客源吗？"那名女孩儿又问道。

"当然有了。"叶开信誓旦旦的说道，"我们的餐厅有着很高的知名度，我相信我们的厨师绝对可以成为这座城市里的名厨。"

"可是我们的餐厅还需要大量的资金来维持运转呢，我们的资金根本就无法支撑起这么大的餐厅，所以老板我想问您，您打算怎么做才能让公司保持利大于出？"那名女生又问道。

叶开看着眼前的那个女生，没有多说一些什么，只是看着对方淡淡的笑了起来。

而对方似乎也意识到了什么，且不说公司里面有多少钱，就是老板身后的叶氏集团一天花的钱，都快超过他们公司几年的了。

这个问题问起来多少还是有些杞人忧天了。

叶开说："有些事情呢，你们不用了解的那么细，你们只要负责做好自己的事情就可以了。"

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