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脱胎换骨的许迁,终于赶在元旦,发了第一条“个人”视频。
这一次做的是面果,严格来说,面果目前还不是非物质文化遗产。
但是其蕴含的技术和含义,完全符合许迁做视频的标准。
那就是:传统的,少见的。
什么是面果呢,广义上可能会归类到面塑。
狭义上……举个例子,把苹果做成一个看起来就是苹果,吃起来也是苹果味儿的面点。
视频里的许迁先是拍了刚拜的师父做的苹果面果。
然后镜头一转,端上了一个十分精美的木质瓜子盒,木色沉郁如夜,纹理似星河暗涌。
大家不知道这盒子是什么材质的,但是这份似乎流转着岁月沉淀的温润光泽,就能知道绝非凡品。
盒子周围雕刻着仙鹤、喜鹊还有绵绵瓜瓞纹,每一个都精巧细腻,羽毛的舒展和藤蔓缠绵的姿态都雕琢的纤毫毕现,丝丝入扣。
很显然许迁也很喜欢这个盒子,对着盒子进行了全方位的特写摆拍,一度让大家以为这期是鉴宝视频。
这样漂亮的盒子,就算里面打开,放着宫廷娘娘们赏人的金瓜子都不为过。
然而,当盒子打开后,里面堆放着的,就是普通的花生、红枣、桂圆和瓜子。
怎么说呢,就这么点点量,大概去市场上,老板估计懒得上称,让你自己抓回去玩儿。
一点花生瓜子,完全配不上精美盒子。
不过当许迁拿起一个红枣掰开后,大家才想起来之前主题。
面果。
现在这被掰开的红枣,就是用红枣做成长得像是红枣的红枣馅料的红枣面点。
戎言星笑着看着视频里的许迁念了老长一段的绕口令。
画面就跳到了制作部分。
打头阵的自然就是刚刚被掰开的“红枣”。
看着他把红枣做成枣泥馅儿,再裹上特质的红色面皮,最后两者组装起来,随后就是一系列的伪装操作。
筷子和芝麻给“红枣”的两头做出伪装,然后上锅蒸制,最后趁热,用锡纸裹起来捏几下,做出褶皱。
一个惟妙惟肖的假红枣就这么做出来了。
搞笑的是,许迁还给这个“组装”的简单过程,配了个恐龙战队变身合体的音乐。
明明是细致精巧的技术,顿时有种热血燃烧的感觉。
弹幕里,看过恐龙战队的在哈哈哈大笑,喊着爷青回。
没看过的也瞬间理解这是一个“合体”梗。
不过点开评论区,就没那么一派祥和了。
许迁这个视频和之前的两个视频最大的区别是什么?
东西不好吗?
不,面果做得很精巧,尤其是瓜子。
黑白两色面皮做成瓜子壳,里面放的是瓜子仁,一个可以连壳吃的瓜子,这在古代还是一道御膳呢。
而且从最粗学艺可以看得出,许迁的面点手艺进步了很多。
选题的确是很吉祥喜庆,也符合元旦的喜庆气氛。
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但是整个视频,没有任何明星参与。
在星光阵容上来说,和前两个完全不能比。
普通的粉丝,只是简单的表达了一下遗憾。
但是紧随其后的那些,就不怎么友好了,严重怀疑一些眼红的同行在那里阴阳怪气。
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